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DÍA NACIONAL DE LA MEZCLA DE FRUTOS SECOS

Celebrado anualmente el 31 de agosto, el Día Nacional de la Mezcla de Senderos rinde homenaje a la mezcla desarrollada como tentempié saludable para las largas caminatas.

Rellena de frutos secos y cereales, la mezcla de frutos secos aporta un impulso de hidratos de carbono cuando el cuerpo más lo necesita. Los frutos secos también aportan grasas buenas y energía sostenida. Como es ligera, la mezcla de frutos secos también se puede transportar fácilmente. En los senderos largos o en las acampadas, la mezcla de frutos secos se conserva sin estropearse, ya que la mayoría de los ingredientes son secos

Dos surfistas de California reivindican la creación de la mezcla de frutos secos. En 1968, mezclaron cacahuetes y pasas para obtener un tentempié energético. Sin embargo, en la novela de 1958 Los vagabundos del Dharma, escrita por Jack Kerouac, los dos protagonistas mencionan la mezcla de frutos secos al planificar las comidas para su viaje de senderismo

La mezcla de frutos secos se conoce a veces como Gorp.

Consejos para la mezcla de frutos secos

Independientemente de quién haya creado la mezcla de frutos secos, la comida es una parte integral de la acampada, el senderismo y la vida al aire libre. Al prepararse para una excursión, la selección de la combinación favorita de ingredientes se reduce a equilibrar el sabor y la nutrición. Algunos factores a tener en cuenta:

Portabilidad – Asegúrese de que todos los componentes pueden soportar el calor y los rebotes. Por ejemplo, las patatas fritas y los trozos de caramelo para hornear probablemente no sobrevivirán al calor. Sin embargo, las barras de pretzel, los M&Ms y otros chocolates recubiertos de caramelo aguantan el estrés.
Proteínas – La elección de los frutos secos y las semillas adecuadas añade proteínas y grasas saludables. Considere la posibilidad de añadir a su mezcla de frutos secos estas semillas y frutos secos que producen más proteínas:

almendras, cacahuetes, pistachos, cáñamo, pepito, girasol, lino, sésamo, chía, anacardos, nueces, avellanas, piñones

Salado y dulce – No sólo aumenta el factor de sabor, sino que la sal, junto con el hecho de beber mucha agua durante la caminata, evita la deshidratación. Cuando sudamos, perdemos electrolitos esenciales, y la mezcla de frutos secos ayuda a reponerlos. La sal proviene de los ingredientes ya añadidos a la mezcla. No es necesario añadir más. ¿Y el dulce? Bueno, todo depende de tus gustos. ¿Cuánta glucosa adicional requieren tus necesidades físicas?
Especias – Aumente el perfil de sabor con algunas especias. Aquí tienes algunas combinaciones que puedes probar:

• Mezcla otoñal – canela, nuez moscada, clavo, pimienta de Jamaica, jengibre
• Mezcla salada– ajo en polvo, eneldo, pimienta de limón
• Mezcla picante – wasabi, mostaza en polvo, pimienta de limón, cilantro seco, ralladura de lima seca
• Mezcla dulce picante – pimentón, comino, chile en polvo, ajo en polvo, un toque de azúcar moreno

Refuerzo de energía – Para darle un giro, añada a su mezcla granos de café tostados cubiertos de chocolate. Son especialmente agradables si se dispone de poco tiempo o si es imposible prepararse una taza de café mientras se está trabajando. Obtendrá su cafeína y su desayuno mientras busca la próxima vista fantástica.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA MEZCLA DE RUTAS

• Puedes hacer tu propia mezcla de frutos secos con tus ingredientes favoritos. Hay muchas variedades de mezclas de frutos secos disponibles en tu tienda de comestibles o de conveniencia favorita.
• Salga de excursión y disfrute de su mezcla de frutos secos favorita por el camino.
• Comparte tus recetas favoritas de mezclas de frutos secos.
• Hazte un selfie mientras disfrutas de tu inyección de energía.
• Utiliza #NationalTrailMixDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA MEZCLA DE FRUTOS SECOS

No hemos podido encontrar al creador del Día Nacional de la Mezcla de Senderos.

El 31 de agosto en la historia

1850

El rey Kamehameha III declara Honolulu, HI, ciudad y capital oficial del reino de Hawai.

1897

Thomas Edison recibe la patente nº 589.168 para la cámara del kinetoscopio, que abre la era de las imágenes en movimiento

1909

Benjamin Shibe recibe la patente por su invención de una pelota de béisbol con un centro de corcho bajo la patente nº 932.911.

1936

Henry Blair recibe la patente de una sembradora de algodón. Es el segundo afroamericano en recibir una patente estadounidense después de Thomas Jennings. La sembradora de algodón fue la segunda patente de Blair.

1910

Glenn Hammond Curtiss completa el primer vuelo de un avión estadounidense sobre el agua. Curtiss es considerado el padre de la industria aeronáutica

1943

Se pone en servicio el primer barco de la Armada estadounidense que lleva el nombre de un afroamericano. El USS Harmon, bautizado con el nombre de Leonard Roy Harmon, es un homenaje al valiente e inestimable servicio prestado por este marinero durante la batalla de Guadalcanal en 1942.

1946

Warner Bros. estrena a Foghorn Leghorn en el corto de los Looney Tunes titulado Walky Talky Hawky

1955

General Motors Corp estrena el primer automóvil con energía solar cuando Willaim G. Cobb hace una demostración del Sunmobile.

1968

El Dr. Michael E. Bakey dirige el primer trasplante multiorgánico simultáneo. El trasplante incluyó un único donante y cuatro receptores

1979

Se estrena Time After TIme, protagonizada por Malcolm McDowell, David Warner y Mary Steenburgen. La película combina la imaginación de La máquina del tiempo de H.G. Well con la persecución de Jack el Destripador.

Nacido el 31 de agosto

Mary Putnam Jacobi – 1842

Jacobi fue la primera mujer en estudiar en la Academia de Medicina de Francia.

María Montessori – 1870

Esta médica y educadora italiana es más conocida por su método educativo. Hoy en día, casi 20.000 escuelas Montessori ofrecen servicios educativos en todo el mundo.

Lizzie Arlington – 1877

Arlington debuta en las ligas menores de béisbol con los Reading Coal Heavers. Nacida como Elizabeth Stroud, debuta en las ligas menores de béisbol con los Reading Coal Heavers. Durante su corta carrera, jugó como lanzadora y segunda base.

Arthur Godfrey – 1903

También conocido como el «Viejo Pelirrojo», Godfrey presentó programas de radio y televisión.

Helen Levitt – 1913

Levitt era conocida por su fotografía callejera en Nueva York.

Richard Gere – 1949

El actor es conocido por películas como American Gigalo, Pretty Woman y Primal Fear. También fue cofundador de la organización sin ánimo de lucro Tibet House

Fredric March – 1897

Más conocido por su papel en Dr. Jekyll y Mr. Hyde, March también protagonizó las películas Los mejores años de nuestra vida, Ha nacido una estrella y Heredar el viento.

Marcia Clark – 1953

La fiscal estadounidense saltó a la fama durante el caso de asesinato de O.J. Simpson.

Sara Ramírez – 1975

La actriz es más conocida por su papel de Callie Torres en el drama médico de televisión Anatomía de Grey.