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Guía para saber qué día internacional es hoy

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DÍA NACIONAL DE LA PASTELERÍA – 9 de diciembre

13/10/2020 //  by administrator//  Deja un comentario

DÍA NACIONAL DE LA PASTELERÍA

El Día Nacional de la Pastelería celebra uno de los productos horneados más favorecidos del mundo. El 9 de diciembre, visite su panadería local y compre uno o dos de sus tipos favoritos

La repostería es un nombre que se da a una gran variedad de productos horneados que se elaboran con ingredientes como harina, azúcar, leche, mantequilla, manteca, levadura en polvo y huevos. La masa de hojaldre se extiende con un rodillo fino y luego se utiliza como base para diferentes productos de panadería. Algunos de los productos de pastelería más comunes son los pasteles, las tartas, las quiches y las empanadas. Los panaderos elaboran platos salados y dulces con las masas que crean. Además, ¡siguen desarrollando nuevas y deliciosas creaciones todo el tiempo!

Los orígenes de la pastelería se remontan al antiguo Mediterráneo, donde se elaboraban baklava y masa filo casi de papel.
La pastelería comenzó en el norte de Europa después de que los cruzados la trajeran del Mediterráneo.
Los cocineros franceses e italianos del Renacimiento acabaron por perfeccionar los pasteles de hojaldre y choux, mientras que los cocineros de los siglos XVII y XVIII aportaron nuevas recetas. Entre estas innovadoras recetas se encuentran los napoleones, los hojaldres de crema y los eclairs.

Los historiadores culinarios suelen considerar al pastelero francés Antonin Careme (1784 – 1833) como el gran maestro original de la pastelería de los tiempos modernos.

Son muchos los tipos de pastelería que ofrecen productos horneados que nos hacen la boca agua. La mayoría de ellos se incluyen en una de las siguientes categorías:

  • Pastelería de masa quebrada – la más sencilla y común.
  • Masa dulce: similar a la masa quebrada pero más dulce.
  • Hojaldre – pasta simple que se expande cuando se cocina.
  • Hojaldre – tiene muchas capas que hacen que se hinche cuando se hornea.
  • Pasta choux: pasta muy ligera que a menudo se rellena con crema u otros rellenos.
  • Pasta filo: masa de hojaldre muy fina que se utiliza en muchas capas.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA PASTELERÍA

  • Ponte a hornear!
  • Elige tus recetas favoritas o prueba una de las deliciosas que aparecen a continuación.
  • Mientras horneas, asegúrate de invitar a alguien para que te ayude a disfrutar de los deliciosos resultados.
  • Otra forma de celebrarlo es visitando tu panadería local y dándoles un saludo.
  • Es una de las mejores maneras de #CelebrateEveryDay! Asegúrate de usar #NationalPastryDay y compártelo en las redes sociales cuando lo hagas.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA PASTELERÍA

Seguimos investigando los orígenes de este día de hojaldre.

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DÍA NACIONAL DEL PALITO DE PAN – Último viernes de octubre

09/06/2020 //  by administrator//  Deja un comentario

 

DÍA NACIONAL DEL PALITO DE PAN

El Día Nacional del Palillo de Pan reconoce las deliciosas bondades de los trozos mojables de disfrute cálido y tierno. Se celebra anualmente el último viernes de octubre

Los palitos de pan tienen muchas formas. Pueden ser blandos o crujientes. Pueden estar aromatizados con ajo, cebolla, sal o queso. También se pueden endulzar con canela y azúcar.

¿Cuándo se celebra el Día Nacional del Pan Casero?

Suelen acompañar a las comidas italianas. Acompáñelos con pasta cubierta de salsas alfredo o marinara. Añádelos a un plato de sopa. Si lo prefiere, disfrútelos con su ensalada. El aroma de los palitos de pan recién horneados calienta el hogar y mejora cada comida

Algunas recetas requieren queso. Se puede utilizar una variedad de quesos. Otras recetas añaden un poco de bacon a la masa para darle un sabor aún más rico. Cuando se trata de salsas para mojar, los palitos de pan satisfacen a casi todos los comensales. Los restaurantes y los cocineros caseros ofrecen salsas con queso, hierbas y picantes para mojar. Si no puedes decidirte, pide más y pruébalas todas

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelPanecillo

  • Es un buen momento para hacer palitos de pan caseros. Incluso tenemos una o dos recetas para que las pruebes. Experimenta con hierbas y especias mientras celebras. Invita a tu familia y amigos a una buena comida y presume de tu destreza en la elaboración de palitos de pan
  • Si aún no está preparado para sacar la levadura, pida unos palitos de pan en su restaurante favorito. ¿Quién crees que hace los mejores palitos de pan? Asegúrate de saludarles y de celebrarlo con las mejores salsas para mojar.
  • Utiliza el hashtag #NationalBreadstickDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL PALITO DE PAN

Seguimos investigando esta deliciosa fiesta gastronómica.

FECHAS
29 de octubre de 2021
28 de octubre de 2022
27 de octubre de 2023
25 de octubre de 2024
31 de octubre de 2025
30 de octubre de 2026
29 de octubre de 2027
27 de octubre de 2028
26 de octubre de 2029

Categoría: Comida, Día MundialEtiqueta: 25102024, 26102029, 27102023, 27102028, 28102022, 29102021, 29102027, 30102026, 31102025, ajo, amazon, barra de pan, comida, crujiente, día nacional de la barra de pan, foodie, hierbas, masa, pan, pasta, salsas, suave

DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE – 12 de diciembre

26/03/2020 //  by administrator//  Deja un comentario

DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE

El Día de la Casa de Jengibre, el 12 de diciembre, reconoce una tradición familiar para muchos en todo el país

El alimento favorito de un monje armenio, Gregorio de Nicópolis, trajo el pan de jengibre a Europa alrededor del año 992 d.C. y enseñó a los cristianos franceses a hornearlo. Como el pan de jengibre se utilizaba a menudo en las ceremonias religiosas, los monjes lo horneaban para que fuera resistente y lo moldearan en imágenes de santos.

Sin embargo, podemos agradecer a los hermanos Grimm la existencia de una casa de pan de jengibre. A través de su cuento de Hansel y Gretel, presentan a una bruja malvada que vive en una casa hecha de pan de jengibre. Los gremios alemanes del pan de jengibre no tardaron en recoger la idea. Pronto le dieron un uso más festivo a las casas de pan de jengibre, haciendo cabañas nevadas hechas con este dulce y picante producto.

Hoy en día, podemos pasar el día horneando, cortando y construyendo a nuestro antojo. Los kits eliminan algunos pasos del proceso para que podamos ponernos a construir nuestras maravillas invernales.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE

  • Reúne a la familia, hornea pan de jengibre y empieza a construir y decorar tu propia casa de jengibre.
  • Utiliza #GingerbreadHouseDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA DE LA CASA DE JENGIBRE

Seguimos investigando los orígenes de este día de ingeniería de galletas

Día Nacional de las Galletas de Jengibre
Día Nacional del Pan de Jengibre

Categoría: Día MundialEtiqueta: 12 de diciembre, 1212xx, amazon, casa, decorar, día de la casa de pan de jengibre, especias, galletas, glaseado, gotas de goma, hornear, masa, pan de jengibre, tradiciones, tradiciones navideñas

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