Guía para saber qué día internacional es hoy

DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA LAGER – 10 de diciembre

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DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA

El Día Nacional de la Cerveza Lager, que se celebra el 10 de diciembre, brinda por la tercera bebida más popular después del agua y el té. Aunque la cerveza lager se caracteriza típicamente por ser una cerveza ligera y veraniega, creemos que cada temporada merece ser celebrada con algunas de sus cosas favoritas.

Las lager se distinguen de otras cervezas por utilizar un proceso de acondicionamiento en frío. Los tipos de levadura utilizados se denominan levaduras de «fermentación baja» o levaduras que pueden desarrollarse a temperaturas más frías. Antes de la llegada de la refrigeración, los cerveceros perfeccionaban este proceso en bodegas excavadas en el suelo y llenas de hielo. Los que probaban los deliciosos resultados describían la cerveza como «crujiente» y «refrescante» No es de extrañar que este método se pusiera de moda y produjera una gran variedad de cervezas que son sinónimo de marcas regionales y nacionales.

Con tantas opciones, desde la pálida, la ámbar o la oscura, por no hablar de las numerosas variedades artesanales, hay un sinfín de posibilidades para su disfrute. Así que, coge a algunos amigos y celebra esta temporada de invierno con el sabor del verano.

 

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA

El Día Nacional de la Cerveza Lager ofrece varias maneras de celebrarlo. Puede empezar pidiendo un vuelo para descubrir nuevas y deliciosas lagers. Mientras lo haces, invita a unos cuantos amigos a unirse a ti. Sabemos que es una de las mejores maneras de celebrar cada día

  • En casa, puedes explorar las lagers de elaboración casera.
  • Conoce el proceso de elaboración de la cerveza de primera mano haciendo una visita a una cervecería local. Los maestros cerveceros invierten mucho tiempo en conseguir que sus lagers sean perfectas y se sienten muy orgullosos de su oficio
  • Lee algo. Le sugerimos el Pequeño Libro de la Cerveza Lager: Una guía del estilo de cerveza más popular del mundo, de Melissa Cole, o Una breve historia de las lager: 500 Years of the World’s Favourite Beer, de Mark Dredge.

 

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA

Seguimos investigando los orígenes de esta fiesta fermentada

DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA AMERICANA – 27 de octubre

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DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA AMERICANA

El Día Nacional de la Cerveza Americana levanta una copa por la rica historia cervecera de Estados Unidos y por aquellos que saborean las continuas tradiciones. Sirve tu pinta favorita con los millones de personas que disfrutan de las cervezas con historia en todo el país.

Historia de la fabricación de cerveza en Estados Unidos

La elaboración de cerveza en Estados Unidos comienza mucho antes de la llegada de los europeos, ya que los nativos americanos elaboraban cerveza con diversos ingredientes. Utilizaban maíz, savia de abedul y agua para fermentar su bebida. Después, cuando los primeros colonos llegaron a Virginia, empezaron a combinar sus tradiciones cerveceras con los suministros que tenían a mano, lo que incluía también el maíz. Desde entonces, la elaboración de cerveza y los cerveceros se convirtieron en la principal ocupación de las colonias. Curiosamente, el primer niño blanco nacido en Manhattan se convirtió en el primer cervecero nacido en América.

En la actualidad, la fábrica de cerveza creada por David G. Yuengling es la más antigua de Estados Unidos. Fundó la cervecería Eagle en 1829. Sorprendentemente, la cervecería sigue perteneciendo a la familia hasta el día de hoy

A diferencia de la mayoría de las cervecerías de la época, la Eagle Brewery sobrevivió a la Ley Seca. De hecho, muy pocas sobrevivieron. Las que sobrevivieron intentaron varias tácticas legales e ilegales. En el caso de la cervecería Eagle, redujeron su contenido de alcohol hasta el límite legal. También se diversificaron. ¿Algún helado? Sí, los Yuengling crearon una lechería. Otros convirtieron sus suministros de cerveza en otros productos. Cuando se levantó la prohibición, volvieron a la fabricación de cerveza en toda regla

A pesar de estos esfuerzos, casi todas las cerveceras existentes antes de la prohibición se disolvieron. De poco más de 1.300 cerveceros, sólo unos 100 permanecieron después de la prohibición. Hoy reconocemos los nombres de muchas de esas cervecerías supervivientes

La habilidad de un cervecero requiere años de práctica en el oficio. Incluso es venerada. En Milwaukee, su equipo de béisbol profesional lleva el nombre del cervecero. En San Luis y Denver, los estadios llevan el nombre de destacados cerveceros.

Más de 2.100 cervecerías fabrican cerveza en Estados Unidos. Su tamaño varía desde los gigantes de la industria hasta los brewpubs y las microcervecerías

Datos sobre la cerveza estadounidense

  • Estados Unidos produjo 196 millones de barriles de cerveza en 2009.
  • Los estadounidenses consumen aproximadamente 20 galones de cerveza per cápita al año.
  • En 2008, Estados Unidos ocupó el decimosexto lugar del mundo en consumo per cápita. Sin embargo, el consumo total fue el segundo después de China.
  • Después de que el Congreso derogara la prohibición, la industria se consolidó en un pequeño número de fábricas de cerveza a gran escala.
  • La mayoría de las nuevas cervecerías de Estados Unidos son pequeñas cervecerías y brewpubs. Como miembros de la Asociación de Cerveceros, se les denomina «cervecerías artesanales» para diferenciarlas de las cervecerías más grandes y antiguas.
  • Las cervecerías más grandes suelen producir la cerveza rubia americana.
  • Sin embargo, las cervecerías más pequeñas (muchas de ellas fundadas en la década de 1980) producen toda una serie de estilos.
  • Los estilos de cerveza originarios de Estados Unidos son:
  1. American pale ale
  2. Pennsylvania porter
  3. IPA americana
  4. cerveza de vapor
  5. cerveza ámbar
  6. cream ale
  7. Cascadian dark ale.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA CERVEZA AMERICANA

  • Disfruta de tu cerveza americana favorita.
  • Invite a uno o dos amigos a unirse a usted. Y ya que está, pruebe algo diferente.
  • Las cervezas americanas ofrecen una gran variedad de opciones para elegir. ¿Tiene una cervecería favorita? Dales un toque de atención también a ellos El maestro cervecero merece ser reconocido.
  • Visita una fábrica de cerveza para saber más. Mientras estás allí, prueba una o dos muestras
  • Recuerda, bebe siempre de forma responsable y nunca bebas y conduzcas. Utiliza #AmericanBeerDay para publicar en las redes sociales

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA AMERICANA

Seguimos investigando los orígenes de esta fiesta del lúpulo

DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA – 28 de septiembre

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DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA

El Día Nacional de la Cerveza se celebra anualmente el 28 de septiembre. Justo cuando la temporada del Oktoberfest llega a su fin, este día nos recuerda que debemos disfrutar de la bebida para adultos más popular del mundo.

Los amantes de la cerveza tienen más opciones que nunca en el mercado de las ale y las lager. La explosión de la industria de la cerveza artesanal mantiene la competencia y los sabores robustos, produciendo nuevos sabores cada temporada. Los conocedores de la cerveza sacian su sed con sabores drásticamente diferentes a los de las cervezas del abuelo. Desde la cerveza de raíz hasta la de frambuesa, pasando por el caramelo y los toques de hierbas, todos hacen cosquillas al paladar cuando se trata de cervezas artesanales.

Sin embargo, no es necesario beber una cerveza especial para celebrar este día. Beba su cerveza favorita o diversifíquese, como prefiera. En todo el país, y en todo el mundo, hay una gran variedad de cervezas que ofrecen muchas maneras de celebrarlo. Tanto si llamas a tu taza llena de cerveza como si la llamas «barley pop» o «cerveza», el día merece ser celebrado.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA CERVEZA

La mejor manera de celebrarlo es disfrutando de un vaso de cerveza. Como siempre, las celebraciones son mejores cuando se está rodeado de otras personas que las celebran con usted. Así que invita a tus amigos, a tu familia y a tus compañeros de trabajo. Únase a ellos en un pub o taberna local. O invítalos a tu casa.

Otra forma de celebrarlo es reconocer a tus camareros, barmans y cerveceros. Celébralos con un brindis mientras tomas tu primer sorbo espumoso.

Sea cual sea la forma en que celebres el #CelebrateEveryDay, bebe de forma responsable y utiliza #DrinkBeerDay cuando lo publiques en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA CERVEZA

Mientras seguimos investigando el origen de esta deliciosa fiesta de la bebida, es interesante observar que coincide con el nacimiento de Arthur Guinness, el fundador de la cervecería Guinness. Sin embargo, si busca más formas de celebrarlo, nosotros lo tenemos cubierto.

Día Internacional de la Cerveza goose
Día Nacional de la Cerveza Americana
Día Nacional de la Cerveza Lager
Día Internacional de la Cerveza

Historia del 28 de septiembre

1901

Tras desarrollar una maquinilla de afeitar de seguridad, el inventor King Camp Gillette junto con William Emery Nickerson fundaron la American Safety Razor Company.

1924

Un grupo de aviadores del Servicio Aéreo del Ejército de EE.UU. circunnavega el mundo por primera vez en avión.

1928

Cuando Alexander Fleming examina las placas de Petri de bacterias en su laboratorio, descubre que en una de ellas crecía un moho que había matado a las bacterias. Este descubrimiento dará lugar al primer antibiótico del mundo, la penicilina.

1937

Joseph Bernard Friedman recibe la patente de un tubo para beber que hace más flexible el uso de una pajita. La patente nº 2094268A describe una paja flexible para beber que se dobla sin reducir el diámetro de la paja.

1990

Marvin Gaye recibe una estrella en el Paseo de la Fama de Hollywood. Algunos de los presentes en la ceremonia son Stevie Wonder, Berry Gordy, Smokey Robinson y Natalie Cole.

2008

El circuito urbano de Marina Bay acoge la primera carrera nocturna de Fórmula 1 de la historia. Fernando Alonso ganó la carrera.

Nacido el 28 de septiembre

Arthur Guinness – 1725

El cervecero fundó la fábrica de cerveza Guinness en 1759 en Dublín, Irlanda.

Frances Willard – 1839

La educadora y reformadora fundó la Unión Mundial de Mujeres Cristianas por la Templanza en 1883. Fue la presidenta nacional de la organización desde 1879 hasta 1898.

Kate Douglas Wiggin – 1856

En 1903, la educadora y escritora publicó su novela Rebecca of Sunnybrook Farm. Aunque la novela se convirtió en la obra más conocida de la autora, también publicó otras numerosas obras de literatura infantil. Algunas de ellas son la colección de cuentos Las mil y una noches y Nuevas crónicas de Rebeca.

Elizabeth Anderson – 1865

Después de que se le denegara el acceso a la facultad de medicina en Gran Bretaña, prosiguió su formación en Francia. En 1870, Garrett se licenció en medicina, siendo la primera mujer en Francia en hacerlo y también la primera británica en obtener un título médico. Más tarde sería cofundadora de la London School of Medicine for Women

William S. Paley – 1901

Cuando Isaac y Leon Levy compraron la Columbia Phonographic Broadcasting System, Paley fue nombrado presidente de la cadena. La empresa pasó a llamarse Columbia Broadcasting System (CBS).

Seymour Cray – 1925

En 1972, este ingeniero eléctrico fundó Cray Research, que construye superordenadores de alta velocidad.

Ben E. King – 1938

Antes de lanzarse en solitario, King cantó con el grupo Five Crowns y más tarde con los Drifters. Es más conocido por su éxito en solitario, «Stand By Me»