Guía para saber qué día internacional es hoy

DÍA NACIONAL DEL MUFFIN DE AVENA – 19 de diciembre

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DÍA NACIONAL DE LAS MAGDALENAS DE AVENA

Disfrute de un delicioso desayuno o merienda en el Día Nacional del Muffin de Avena. Es una excelente manera de celebrar el 19 de diciembre anualmente.

Conocida por sus beneficios para la salud, millones de personas comienzan cada día con una magdalena de avena. La harina de avena incluye beneficios para la salud de nuestro corazón. Encontrar formas de incorporarla a nuestra dieta aumenta las oportunidades de aprovechar esos beneficios. Las magdalenas de avena son otra forma de disfrutar de ella.

La magdalena americana tiene un tamaño y una forma similares a los de una magdalena. Las recetas de muffins de avena empezaron a aparecer en los libros de cocina estadounidenses a mediados del siglo XIX. Las pasas, los plátanos, los arándanos y otras frutas saludables suelen complementar las magdalenas de avena. Añada frutos secos para obtener aún más beneficios para la salud y la textura

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA HARINA DE AVENA

  • Hornea algunas magdalenas de avena para disfrutarlas.
  • Compártelos con tu familia y amigos
  • Usa #OatmealMuffinDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL MUFFIN DE AVENA

Historia del 19 de diciembre

1843

Chapman & Hall de Londres publica la novela Un cuento de Navidad de Charles Dickens. El clásico navideño sigue siendo un favorito perenne.

1918

Robert Ripley comienza a escribir su columna «Believe It or Not» para el New York Globe.

1973

Durante su monólogo en el Tonight Show, Johnny Carson bromea sobre la escasez. «¿Saben qué más está desapareciendo de los estantes del supermercado? El papel higiénico Ja, ja, ja! Ya pueden reírse. Hay una gran escasez de papel higiénico en los viejos Estados Unidos» En los días anteriores al monólogo de Carson, el representante Harold Froehlich (R) de Wisconsin predijo una escasez de papel higiénico debido a la escasez de pulpa de papel y a las exportaciones de pulpa. Pero también predijo escasez de todo tipo de productos de papel. La escasez se materializó y los compradores se encontraron con estantes vacíos de costa a costa. Los proveedores y los agentes de compras no pudieron atender los pedidos.

1980

Se estrena en Estados Unidos Raging Bull, protagonizada por Robert De Niro, Cathy Moriarty y Joe Pesci. Dirigida por Martin Scorsese, la película sigue la vida del boxeador profesional Jake LaMotta, que ostentó el título mundial de boxeo de peso medio entre 1949 y 1951. La película ganó los premios de la Academia al mejor actor y al mejor montaje.

1984

Wayne Gretzky, de 23 años, jugando para los Edmonton Oilers, se convierte en el más joven y el 18º jugador de la Liga Nacional de Hockey en anotar 1000 puntos.

19 de diciembre Cumpleaños

Mary Livermore – 1820

Livermore tomó la pluma para promover reformas sociales como el sufragio femenino y la templanza tras la Guerra Civil. También fue voluntaria y dirigió varias organizaciones.

Carter G. Woodson -1850

Este historiador y periodista estadounidense fue el segundo afroamericano en obtener un doctorado en Harvard. Como autor, escribió varias obras históricas, entre ellas The Mis-Education of the Negro y A Century of Negro Migration. También fundó la Asociación para el Estudio de la Vida e Historia Afroamericana.

Rudolf Hell – 1901

Este prolífico inventor alemán revolucionó la tecnología de la impresión. Desde el escaneado y la impresión hasta la transmisión, los inventos de Hell afectaron a todos los ámbitos del mundo de la impresión.

William C. DeVries – 1943

En 1982, este cardiocirujano estadounidense implantó el Jarvik-7, el primer corazón artificial permanente, a Barney Clark, de 61 años. Clark tenía una enfermedad terminal y sobrevivió 112 días tras la operación.

DÍA NACIONAL DE LA TARTA – 23 de enero

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DÍA NACIONAL DE LA TARTA

El Día Nacional de la Tarta, el 23 de enero, celebra uno de los postres favoritos de las naciones. No importa cómo se mire, la tarta, en cualquiera de sus formas, hace feliz a la gente. Tartas de frutas, de bayas, de crema… son deliciosas porciones de comida casera

El Día Nacional de la Tarta simplemente celebra la tarta. Todo el mundo está invitado a preparar su tarta favorita, pero lo más importante es que este día nos recuerda que debemos disfrutar comiendo tartas La única otra pregunta que cabe hacerse es si será al a mode?

¿Sabía que las primeras tartas aparecieron hacia el año 9500 a.C. en el Neolítico egipcio o Nueva Edad de Piedra? Así que el ser humano lleva comiendo tartas desde hace mucho tiempo. Y con tantas para elegir, no deberíamos tener ningún problema para encontrar una que nos guste. Al fin y al cabo, celebramos este día dos veces al año (además de su primo el Día Nacional de Pi)

Haz clic en el play y disfruta de un reportaje sobre el Día Nacional de la Tarta en el que participa nuestra fundadora, Marlo Anderson. Si disfruta del programa de 2 minutos, suscríbase con su reproductor de podcast favorito.

Dato curioso – Lanzamiento de tartas:
Las tartas rellenas de crema o cubiertas son los accesorios favoritos para el humor. Lanzar una tarta a la cara de una persona ha sido un elemento básico de la comedia cinematográfica desde que Ben Turpin recibió una en Mr. Flip en 1909.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA TARTA

Consulta nuestra página de ofertas de celebración para conocer las últimas ofertas del Día Nacional de la Tarta. Si sabes de una sabrosa oferta del Día del Pastel que aún no está en la lista, ¡Contacta con nosotros y dínoslo! La publicaremos lo antes posible. No queremos que se pierda una deliciosa porción.

Este día también es una oportunidad perfecta para saludar a tu pastelería favorita. Siempre sirven las mejores y más crujientes cortezas. Y sabemos que a veces esa panadería es conocida como la Casa de la Abuela. Aprovecha las vacaciones para honrarla aprendiendo a hornear sus mejores recetas. Toma una o dos lecciones del maestro O probad juntos una nueva receta.

No importa cómo lo celebre, asegúrese de utilizar el #NationalPieDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA

El American Pie Council creó el Día Nacional de la Tarta en 1986 para conmemorar el 75º aniversario de Crisco «sirviendo alimentos a las familias de todo el mundo.»

El 23 de enero se celebra (y no tan celebrado) Historia

1849

Elizabeth Blackwell recibe su título de médico en el Geneva Medical College convirtiéndose en la primera mujer en obtener un título de médico. Blackwell serviría de mentora para muchas mujeres que buscaban ser admitidas en el campo de la medicina

1907

Kansas elige al primer senador nativo americano. Durante su carrera política, Curtis sería el líder de la mayoría del Senado, apoyaría la 19ª Enmienda y se convertiría en el primer vicepresidente nativo americano cuando Herbert Hoover ganó las elecciones en 1928.

1930

Tras descubrir el noveno planeta, Clyde Tombaugh fotografía Plutón. A este joven de 24 años se le asignó la tarea sistemática de buscar el planeta en la galaxia tras las predicciones de otros astrónomos. Tombaugh realizó su descubrimiento en el Observatorio Lowell de Flagstaff (Arizona). Desde entonces, Plutón ha sido degradado a planeta enano.

1943

La talentosa estrella del jazz, Duke Ellington, debuta en el Carnegie Hall. Ellington estrenó Black, Brown, and Beige esa noche y convertiría en tradición estrenar una nueva canción cada año en sus conciertos del Carnegie Hall.

1973

El presidente Richard Nixon se dirige a la nación para anunciar que se ha alcanzado un acuerdo de paz para Vietnam en París.

1986

El Salón de la Fama del Rock and Roll de Cleveland (Ohio) incorpora a sus primeros diez miembros: Chuck Berry, James Brown, Ray Charles, Sam Cooke, Fats Domino, The Everly Brothers, Buddy Holly, Jerry Lee Lewis, Little Richard y Elvis Presley.

Cumpleaños celebrados (y no tan celebrados) el 23 de enero

John Hancock – 1737

Este patriota estadounidense fue presidente del Segundo Congreso Continental. También fue el primer firmante de la Declaración de Independencia, y su gran firma dio lugar a terribles, aunque falsas, historias.

Edouard Manet – 1832
John Browning – 1855

Instrumental en la industria americana de las armas durante cincuenta años, Browning desarrolló muchos de los diseños básicos que aún se utilizan hoy en día.

Cordelia Knott – 1890

En la década de 1920, Knott, junto con su marido, abrió un puesto de frutas en la carretera en California. Su espíritu emprendedor se ampliaría hasta incluir un parque de atracciones conocido hoy como Knott’s Berry Farm.

William Arthur Lewis – 1915

El Premio Nobel de 1979 fue pionero en el campo de la Economía del Desarrollo. También fue el primer profesor negro de la Universidad de Princeton, con veinte años de servicio

Gertrude Bell Elion – 1918

La científica ganadora del Premio Nobel comenzó su carrera como asistente de laboratorio. A lo largo de su carrera, el trabajo innovador de Elion repercutiría en el tratamiento de un amplio espectro de enfermedades, como la leucemia, la malaria y el sida.

DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CREMA BAVARA – 27 de noviembre

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DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CREMA BÁVARA

Cada año, el 27 de noviembre, el Día Nacional de la Tarta de Crema Bávara reconoce una tarta que hace una gran entrada. Este rico y delicioso postre es posible gracias a la chef francesa Marie-Antione Carême.

A principios del siglo XIX, Carême estableció muchas de las técnicas culinarias francesas que aún se utilizan hoy en día. Incluso se le atribuye el mérito de haber abolido algunas prácticas de sus cocinas. Uno de los postres a los que se atribuye a Carême es la creación de la crema bávara. Quizá no la creó él, pero sí perfeccionó esta crema pastelera a base de gelatina. Al principio, los restaurantes gourmet y los hoteles de lujo servían pastel de crema bávara en Francia a principios del siglo XIX

También llamada crème bavaroise, la crema bávara es una crema pastelera elaborada con gelatina que permite que la crema cuaje más firmemente en los moldes. La crema permite una gran variedad de sabores, de ahí las numerosas recetas. Una vez que haya preparado el sabor preferido de crema bávara, viértalo en una corteza de pastel y enfríelo hasta que cuaje. La crema bávara también complementa muchos otros postres

CÓMO OBSERVAR el #DíaDeLaCremaBávara

  • Este delicioso postre es perfecto para compartir.
  • Haz uno en casa o escápate a tomar el postre a tu restaurante favorito.
  • Otra opción es comprar un pastel en tu panadería o cafetería local. Asegúrate de saludarles. Es una forma estupenda de #CelebrarCadaDía!
  • Usa #BavarianCreamPieDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA CREMA BÁVARA

Aunque nuestra investigación no descubrió el origen de este día, seguimos investigando los orígenes de esta fiesta de la tarta.

DÍA NACIONAL DEL RELLENO – 21 de noviembre

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DÍA NACIONAL DEL RELLENO

El 21 de noviembre es un día ideal para el Día Nacional del Relleno, con Acción de Gracias a la vuelta de la esquina. Ya estamos pensando en el delicioso relleno del pavo, que es una parte tradicional de la cena de Acción de Gracias.

Algunos cocineros optan por rellenar el ave con cortezas de pan, verduras, hierbas y especias. Otros prefieren preparar un plato similar junto con el pavo, utilizando los jugos para humedecer el plato. En cualquier caso, cada preparación es una preferencia personal o una tradición familiar. La diferencia es que la primera se llama relleno, pero la segunda se denomina aderezo.

El relleno habitual del pavo consiste en cubos de pan o migas combinados con cebollas, apio, sal y pimienta. Otras especias y hierbas, como la ajedrea de verano, la salvia o el condimento para aves, añaden sabor y variedad. Otras recetas incluyen la adición de salchichas, hamburguesas, tofu, ostras, huevo, arroz, manzana, pasas u otros frutos secos.

Las primeras recetas de relleno documentadas aparecieron en el libro de cocina romano de Apicius «De Re Coquinaria» La mayoría de las recetas de relleno de este libro de cocina incluían verduras, hierbas y especias, frutos secos y espelta (un antiguo cereal). Algunas recetas también incluían hígado picado y otras carnes de órganos

Además de rellenar la cavidad corporal de las aves de corral y el pescado, a menudo se rellenan varios cortes de carne una vez deshuesados y con una bolsa o hendidura cortada. Algunos ejemplos de otras carnes que se rellenan con frecuencia son las chuletas de cerdo, el pastel de carne, las albóndigas, la pechuga de pollo, las chuletas de cordero y el solomillo de ternera.

El relleno no se limita al bloque de carnicería. Las verduras son excelentes recipientes para el relleno. Los pimientos, los tomates, los calabacines y la col son sólo algunos de los vegetales con forma que hacen del relleno una parte fabulosa de su comida

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelRelleno

  • ¿Quién hace el mejor relleno en su familia? Algunas familias debaten esta pregunta y nunca resuelven la cuestión. Por eso terminan con múltiples versiones en la mesa en la gran comida. Pero nadie se queja ¿Cómo te gusta el relleno?
  • Anímate a probar una nueva receta. A ver si consigues que la familia acepte romper con la tradición.
  • Mejor métete en la cocina y prueba esas recetas de relleno antes del gran día. Dale a tu relleno un toque navideño
  • Utiliza #NationalStuffingDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL RELLENO

Seguimos investigando los orígenes de esta fiesta alimentaria.

MES NACIONAL DE LA GALLETA – Octubre

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MES NACIONAL DE LA GALLETA

El Mes Nacional de la Galleta es una designación anual que se observa en octubre. Así es, este mes puedes empezar a preparar tu metabolismo para la temporada de vacaciones dándote el gusto de comer galletas de cualquier tipo, siempre que te apetezca. Además, también es el Mes Nacional del Postre, así que no hay ningún argumento válido para que te opongas a comer todas las galletas que puedas desear en octubre. Quiero decir, ¿alguna vez has dicho que no a una galleta y te has alegrado por ello? Lo dudo mucho. Estos postres deliciosos, dulces y fáciles de comer son uno de esos alimentos que gustan a todo el mundo, y hay un montón de tipos diferentes para elegir. ¿Eres de los que prefieren las clásicas galletas de chocolate? ¿Qué tal las de mantequilla de cacahuete o las de galletas de

azúcar? ¿De avena y pasas? ¿Snickerdoodle? Lo siento si se te hace la boca agua. No es el único.

CÓMO OBSERVAR EL MES NACIONAL DE LAS GALLETAS

  • Hornea algunas galletas o cómpralas en una tienda o panadería.
  • Utiliza el hashtag #NationalCookieMonth para publicarlo en las redes sociales.
  • Incluso puedes desafiarte a ti mismo a probar un tipo diferente de galleta cada semana, o incluso cada día de este mes. Eso sí, asegúrate de no saltarte el gimnasio en octubre.
  • Con el truco o trato, el mes nacional de la pasta, el mes nacional de la pizza y el mes nacional de las galletas… Tu cuerpo va a necesitar una sesión de ejercicio de vez en cuando. Aquí tienes algunas razones por las que creemos que las galletas son uno de los mejores postres de todos los tiempos.
  • Las galletas son buenas para el alma. Nos traen recuerdos de la infancia, y de mamá sacándolas calientes del horno para compartirlas con todos después de la cena… Los buenos tiempos.
  • Hay montones de tipos para elegir.
  • Puedes modificar las recetas para hacerlas más saludables. Así, puedes comer varias sin sentirte culpable. Anotación!
    Son rápidas y fáciles de hacer. Las galletas suelen tardar unos 10 minutos o menos en cocinarse en el horno, y el tiempo invertido merece la pena porque suele reunir a la gente. Si sólo cocinas para uno, pues ¡disfruta del lote!

HISTORIA DEL MES NACIONAL DE LA GALLETA

En nuestra investigación, no hemos podido encontrar al fundador del Mes Nacional de la Galleta.

DÍA NACIONAL DE LA GALLETA ERMITAÑA PICANTE – 15 de noviembre

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DÍA NACIONAL DE LA GALLETA ERMITAÑA PICANTE

El Día Nacional de la Galleta Ermitaña Picante celebra un sabor de galleta que recuerda a las especias del otoño. Reconocido el 15 de noviembre, esta época del año es ideal para hornear una tanda de estas deliciosas galletas

Considerada una galleta a la antigua usanza, su sabor picante procede de la canela, el clavo, la pimienta de Jamaica y, a veces, la nuez moscada. Un añadido son las pasas, las nueces y los dátiles.

Las galletas de ermitaño son originarias de la zona de Nueva Inglaterra. En 1880, las jóvenes de la Iglesia de la Trinidad, en Plattsburgh, Nueva York, publicaron el libro de cocina Champlain Valley Book of Recipes con una receta de Hermits. Este libro de cocina local era una tercera edición, lo que sugiere que su primera impresión fue un año o dos antes. Suaves y masticables, estas galletas seguro que ponen una sonrisa en la cara de todos los que las prueban.

CÓMO OBSERVAR el #DíaDeLasGalletasDelErmita

  • Añade las galletas ermitañas a tu lista de repostería navideña.
  • Organiza una fiesta para hornear e invita a tus amigos a unirse a ti.
  • Acurrúcate con un plato de estas deliciosas galletas y compártelas mientras bebes una taza de cacao caliente.
  •  Usa #SpicyHermitCookieDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LAS GALLETAS ERMITAÑAS PICANTES

Seguimos investigando los orígenes de esta deliciosa fiesta gastronómica

¿Necesitas más días de galletas para celebrar? Mira estos!

DÍA NACIONAL DE LAS GALLETAS DEL HOMBRE DE JENGIBRE – 21 de noviembre

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DÍA NACIONAL DE LAS GALLETAS DEL HOMBRE DE JENGIBRE

El Día Nacional de las Galletas de Jengibre, el 21 de noviembre, nos anima a coger el rodillo y los cortapastas. El horneado calentará el hogar y la decoración nos inspirará para diseñar sabrosas galletas mientras creamos recuerdos

El Día Nacional del Pan de Jengibre se celebra el 5 de junio. El alimento favorito de un monje armenio, Gregorio de Nicópolis, trajo el pan de jengibre a Europa alrededor del año 992 d.C. y enseñó a los cristianos franceses a hornearlo. El pan de jengibre se utilizaba a menudo en las ceremonias religiosas y se horneaba para que fuera resistente, ya que se solía moldear en imágenes de santos.

Las galletas de jengibre hacen paredes resistentes para las casas (perfectas para el Día Nacional de la Casa de Jengibre , el 12 de diciembre) y sabrosas familias de jengibre que pueden ser decoradas por los niños de su casa.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LAS GALLETAS DEL HOMBRE DE JENGIBRE

Invite a sus amigos a ayudarle a hornear y decorar. Haz que los niños participen y continúen con las tradiciones familiares. Lee la historia del hombre de jengibre.

Organiza un concurso de diseño de pan de jengibre. Mientras todo el mundo está decorando, asegúrate de proporcionar un montón de suministros. Esto es importante incluso si organizas un concurso de diseño de pan de jengibre en línea. No querrás que el equipo de tu casa se quede sin glaseado o espolvoreado para que el equipo B se adelante con abundancia de suministros. Una forma de mantener los diseños de pan de jengibre en movimiento es establecer estaciones. Empieza con el glaseado, seguido de las virutas, la purpurina comestible y las tuberías decorativas. A continuación, prepara una estación de secado. Una vez que todo el mundo haya terminado, asigna los derechos de presumir a estas categorías:

  • La más colorida
  • Galleta que más se confunde con un Salvador Dalí
  • Uso más limpio del glaseado y de las espolvoreadas
  • Mejor uso del glaseado
  • Mejor trabajo de reparación
  • Diseño más original

Todo el mundo debería disfrutar de unas buenas risas y saborear su duro trabajo con un vaso de leche y una sabrosa galleta También hay muchas otras formas de celebrar este día. Comparte tus ideas y únete a nosotros usando #GingerbreadCookieDay para compartirlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LAS GALLETAS DEL HOMBRE JENGIBRE

Seguimos investigando los orígenes de esta celebración de las galletas.

¿Necesitas más días de las galletas para celebrar? Los tenemos aquí!

Día de las galletas de avena
Día de las galletas de mantequilla de cacahuete
Día de las galletas de azúcar
Día de las galletas de chocolate
Día de la galleta de nuez
Día de las galletas Oreo
Día de la galleta ermitaña picante

DÍA NACIONAL DE LA AVENA – 29 de octubre

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DÍA NACIONAL DE LA AVENA

Los corazones se ponen sanos en el Día Nacional de la Avena! La avena no sólo es uno de los desayunos favoritos de Estados Unidos, sino que además la celebramos anualmente el 29 de octubre. Es un día perfecto para disfrutar de uno de los desayunos favoritos de Estados Unidos

Un tazón caliente de avena comienza bien el día. Añade especias, fruta, frutos secos o mantequillas de frutos secos para darle más sabor. También es un ingrediente versátil. Añade avena a los productos horneados para crear un delicioso crumble. Nosotros la utilizamos para hacer granola, galletas y barritas. A veces, las recetas de las sopas requieren avena, lo que añade una textura más espesa y un sabor a nuez.

La avena cortada al acero es una avena cortada en trozos grandes. Es la avena más sabrosa y con más sabor que existe.
La avena también se presenta en diferentes formas. Los copos de avena son granos integrales que se enrollan en copos de avena. Pueden tardar más en cocinarse, pero el sabor a nuez aumenta el placer.
Otro tipo es la avena instantánea o rápida. Esta avena se cuece más rápidamente porque se ha precocido o se ha cortado más fina. Pierden parte del sabor a nuez de los copos de avena, pero ofrecen beneficios similares para la salud.

La avena ofrece muchos beneficios para la salud

  • Un tazón de avena diario puede reducir el colesterol.
  • Puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
  • Puede reducir el riesgo de cáncer. (Según la Sociedad Americana del Cáncer, llevar una dieta rica en fibra puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer)
  • El grano es bajo en grasa.
  • La avena tiene pocas calorías.
  • Añada avena a su dieta como una buena fuente de hierro y fibra.

Algunos aderezos favoritos de la avena son el azúcar moreno, el azúcar, la canela, los melocotones, los arándanos, las fresas, los plátanos, las nueces y la granola.

La avena tiene una larga tradición en el estado de Vermont, que se originó en el asentamiento escocés. Aunque había muchas variaciones, la mayoría de las recetas de avena empezaban con avena cortada al acero. Se ponía la avena en remojo toda la noche en agua fría, sal y jarabe de arce. A la mañana siguiente, temprano, el cocinero añadía nuez moscada molida, canela molida y, en ocasiones, jengibre molido. A continuación se ponía la olla al fuego y se cocinaba durante unos 90 minutos. La avena se servía caliente y humeante con nata, leche o mantequilla.

Vermont lidera el consumo per cápita de cereales de avena cocidos en Estados Unidos

El Hombre Quaker es una de las mascotas publicitarias más antiguas de Estados Unidos. La empresa Quaker Oats lo registró como la primera marca de un cereal para el desayuno en 1877.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA AVENA

  • Toma un tazón de avena.
  • Comparte tus recetas favoritas con avena. ¿Cuáles son tus ingredientes y mezclas favoritas?
  • No importa cómo lo celebres, asegúrate de usar el #DíaNacionalDeLaAvena para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA AVENA

Seguimos investigando los orígenes de esta festividad alimentaria

DÍA NACIONAL DE LA CEREZA – 28 de agosto

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DÍA NACIONAL DE LAS CEREZAS

El Día Nacional de las Volutas de Cereza, que se celebra el 28 de agosto, ensalza un sabroso y dulce pastel de mano. Estos pasteles rellenos de cereza se disfrutan mejor calientes. Sin embargo, como cualquier pastel, muchos los comen también a temperatura ambiente. Añada una cucharada de nata montada o una bola de helado. Sin duda, su disfrute será doble

Las tartas de cerezas son un pastel que se elabora colocando un relleno de cerezas sobre un trozo de masa. La masa se dobla y se cierra. A continuación, se hornea o se fríe para obtener una corteza dorada y escamosa. Las cerezas ácidas son las mejores tartas. Como necesitan azúcar añadido para ser apetecibles, sus jugos se funden con el azúcar al hornearse. El resultado es una sabrosa perfección

 

Una empanada es una porción individual. Caben bien en la mano, por lo que son portátiles. Otro nombre para las empanadas es pastel de mano. Sin embargo, recomendamos utilizar un tenedor y un plato para comerlas bien calientes.

Las cerezas por sí solas ofrecen una gran cantidad de nutrientes. Por ejemplo, los antioxidantes de este fruto rojo protegen las células de los daños. Como las cerezas tienen un efecto antiinflamatorio, también pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

DATOS CURIOSOS SOBRE LAS CEREZAS

  • Emparentadas con las ciruelas, los melocotones y las nectarinas, las cerezas son drupas o frutas con hueso.
  • Los colonos ingleses trajeron las cerezas a Norteamérica en el siglo XVII.
  • Hay más de 1.000 variedades de cerezas en Estados Unidos.
  • Hay una media de 44 cerezas en una libra.

Más fiestas nacionales de la cereza:

El Día Nacional de la Cereza resulta no ser el único Día Nacional que celebramos con cerezas, eche un vistazo a estos también..

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LAS FRUTAS DE CEREZA

Utilice #CherryTurnoverDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LAS CEREZAS

Seguimos investigando los orígenes de esta sabrosa fiesta

DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CHOCOLATE – 27 de enero

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DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CHOCOLATE

El Día Nacional de la Tarta de Chocolate celebra el pastel que más gente prefiere. Y la mayoría de las veces, celebramos nuestras ocasiones especiales, como aniversarios, cumpleaños y bodas, con tarta. ¿Por qué no disfrutar del pastel de chocolate el 27 de enero de cada año?

En Estados Unidos, el chocolate se consumía principalmente como bebida hasta los años 1830 o 40. Los pasteles de chocolate, tal y como los concebimos hoy, no existían entonces en su mayoría. Según el Dover Post, el pastel de chocolate nació en 1765 cuando un médico y un chocolatero se asociaron en un viejo molino. Molieron granos de cacao entre enormes piedras de molino para hacer un jarabe espeso. El líquido se vertía en moldes con forma de pastel, que se transformaba en una bebida.

Haz clic en el play y disfruta de una historia sobre el Día Nacional de la Torta de Chocolate en la que participa nuestra fundadora, Marlo Anderson. Si disfruta del programa de 2 minutos, suscríbase con su reproductor de podcast favorito.
Una popular autora de libros de cocina de Filadelfia, Eliza Leslie, publicó la primera receta de tarta de chocolate en 1847 en The Lady’s Receipt Book. A diferencia de los pasteles de chocolate que conocemos hoy, esta receta utilizaba chocolate picado. Otras cocineras de la época, como Sarah Tyson Rorer y Maria Parloa, contribuyeron al desarrollo del pastel de chocolate y fueron prolíficas autoras de libros de cocina.

La primera mezcla para tartas en caja fue creada por una empresa llamada O. Duff and Sons a finales de la década de 1920. Betty Crocker lanzó sus primeras mezclas secas para pasteles en 1947.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA TARTA DE CHOCOLATE

  • Cuando se trata de festividades alimentarias, sabemos cómo celebrarlas. Esta no es diferente.
  • Come un poco de pastel.
  • Compártalo con otra persona.
  • Visita tu pastelería favorita y dale algo de crédito también.
  • O, si tienes alguna habilidad para la repostería, ¡muéstrala! Nosotros también queremos verlas.
  • Es decir, comparte tus recetas, haz algunas fotos, graba un vídeo y presume de esos deliciosos pasteles de chocolate Nos encanta cómo celebras estos días, ¡así que celébralos con nosotros!
  • Usa #ChocolateCakeDay para publicar en las redes sociales

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE CHOCOLATE

Hay que tener el pastel y comer chocolate también. Pero no sabemos quién creó un día festivo para celebrar este delicioso manjar

El 27 de enero se celebra (y no tan celebrado) Historia

1880

La Oficina de Patentes de EE.UU. concede la patente nº 23.989 a Thomas Edison para la iluminación incandescente.

1925

Tras la muerte de dos niños a causa de la difteria en el territorio helado de Alaska, un equipo de trineos de perros compuesto por 20 mushers y 150 perros se unió para llevar la antitoxina desde Nenana, Alaska, hasta Nome. Llevaron las ampollas a través de 674 millas de temperaturas gélidas en 5 días y medio, reuniéndose en la Iditarod Trail para relevar a sus compañeros en su misión.

1950

Se anuncia un nuevo antibiótico. Tal y como informa la revista Science, Charles Pfizer & Co. descubre y produce el antibiótico Terramycin tras investigar miles de muestras de suelo. Se descubre en Indiana.

Cumpleaños celebrados (y no tan celebrados) el 27 de enero

Wolfgang Amadeus Mozart – 1756

Considerado uno de los mejores compositores clásicos de la historia, Mozart fue también uno de los más prolíficos. Su música influyó en artistas de todos los géneros.

Charles Dodgson – 1832

Se le conoce por el nombre de Lewis Carroll y por sus obras de ficción Las aventuras de Alicia en el país de las maravillas y A través del espejo. Ambos libros crearon personajes inolvidables como el Sombrerero Loco, el Gato de Cheshire, el Conejo Blanco, la Reina de Corazones y la Oruga.

Samuel Gompers – 1850

En 1886, Gompers fundó la Federación Americana del Trabajo. Fue su presidente en múltiples ocasiones, incluidas las tres últimas décadas de su vida.

Georgia Neese Clark – 1898

En 1949, el presidente Harry S. Truman nombró a Georgia Neese Clark Gray para el Tesoro de los Estados Unidos. Fue la primera mujer en ocupar el cargo.

Hyman G Rickover – 1900

Durante sus 63 años de carrera naval, Rickover desempeñó un papel fundamental en el desarrollo de la propulsión nuclear y es considerado el «Padre de la Marina Nuclear»