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DÍA NACIONAL DEL HOAGIE

El Día Nacional de Comer un Hoagie, el 14 de septiembre, promueve un sándwich que también se conoce como grinder, sub o hero. También puedes pedir un po’boy, un torpedo o un sándwich italiano para celebrarlo

El hoagie se compone de carnes, quesos, verduras, salsas y condimentos en un rollo largo de pan italiano o francés.

Sin embargo, el origen de este sándwich gigante es un poco misterioso. El epicentro de la controversia parece estar en el este de Pensilvania, entre los DiCostanza y los DePalma. Ambos afirman ser los primeros en hacer el hoagie. Una familia afirma que lleva haciendo el sándwich desde 1923 y la otra desde 1925. ¿Pero quién tiene la prueba?

Otra historia de la zona de Filadelfia tiene lugar durante la Primera Guerra Mundial. Describe cómo los trabajadores de los astilleros llevaban al trabajo grandes sándwiches italianos envueltos en papel de periódico. Los grandes sándwiches ayudaban a los trabajadores en sus largas y agotadoras jornadas de trabajo. De hecho, los trabajadores apodaron a los enormes sándwiches «hoggies» porque cualquiera que los comiera de una sola vez tendría que ser un cerdo. El acento de Filadelfia explica la transformación de la palabra. El dialecto suele exagerar los sonidos vocálicos cambiando «hoggies» por «hoagies» con bastante facilidad.

Una historia habla fuera de la escuela – casi literalmente. En una época, si un niño faltaba a la escuela se le llamaba estar «en el gancho» o «jugar al hokey» Un sándwich «hokey» podía comprarse por un precio que un niño fugado podía pagar. Con el tiempo, «hokey» se convirtió en «hoagie», especialmente si los niños faltaban a la escuela.

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelHoagie

• Prepara tu combinación de hoagie favorita.
• También está bien hacer una foto de tu obra maestra y compartirla con todo el mundo.
• Los hoagies son comidas coloridas y hermosas y deben ser documentadas para la posteridad.
• Amantes de los hoagies, vivan el lado salvaje. Añade un jalapeño a tu sándwich y publica tu nueva tendencia «HOT». Llámalo «Hoagies Gone Wild» o «Hottie Hoagies» Y por el amor de la fotografía, envíenlas selfies de comida a nosotros. Puede que adornen nuestro banner de Facebook Quién sabe, incluso podríamos enviar un regalo a la persona que nos envíe la mejor foto o vídeo de ese hoagie de jalapeño caliente. No lo dudes. Puede ocurrir.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL HOAGIE

Los orígenes del Día Nacional del Hoagie son desconocidos. Pero eso no impedirá que disfrutemos del mejor hoagie que podamos encontrar!

El 14 de septiembre en la historia

1716

El faro de Boston, el primer faro de Estados Unidos, alumbraba desde la isla de Little Brewster, en Boston. Aunque el faro original fue destruido por los británicos durante la Guerra de la Independencia, se reconstruyó y actualmente es el segundo faro en funcionamiento más antiguo de Estados Unidos.

1814

Mientras está anclado en un barco británico frente a la costa de Baltimore, MD, Francis Scott Key escribe el poema que se convierte en el Himno Nacional

de los Estados Unidos.
1901

El presidente William McKinley muere después de que un asesino le dispare a bocajarro. Su vicepresidente, Theodore Roosevelt, jura su cargo y se convierte en el hombre más joven en ostentarlo.

1923

Ante 80 mil aficionados, Jack Dempsey noquea a Luis Ángel Firpo en el segundo asalto. Firpo (conocido como El Toro de la Pampa) fue el primer púgil latinoamericano en desafiar a un campeón mundial de los pesos pesados. En el momento de la pelea, Dempsey había mantenido el título durante 4 años. Mantendría el título durante 2 años más antes de perderlo ante Jess Willard.

1939

Igor Sikorsky vuela el primer helicóptero práctico. El vuelo cautivo tuvo lugar en Stratford, CT.

1959

La nave espacial soviética Luna 2 impacta en la Luna. Fue la primera nave espacial que impactó contra la Luna o cualquier otro cuerpo del sistema solar.

1963

Nacen los primeros quintillizos supervivientes en Estados Unidos. El médico informó a los padres pocos días antes del parto de que Mary Ann Fischer daría a luz a cinco bebés.

1984

El vídeo del año es para The Cars por «You Might Think» durante los primeros MTV Video Music Awards.

1984

Recorriendo 3.543 millas, Jo Kittinger completa el primer vuelo transatlántico en solitario en un globo de gas. El viaje le llevó 86 horas.

1985

La comedia de televisión Las chicas de oro se estrena en la NBC

2014
La Academia Deerfield de Deerfield, MA, acogió a 902 lanzadores de globos para batir un récord mundial.

Nacido el 14 de septiembre

Charles Dana Gibson – 1867

Este artista e ilustrador es más conocido por sus dibujos de las chicas Gibson, que fueron modelados a partir de su esposa.

Alice Tully – 1902

Tras su carrera como cantante clásica, Tully voló en misiones de exploración durante la Segunda Guerra Mundial. Se dedicaría al servicio filantrópico en el mundo de las artes y financiaría el Alice Tully Hall en el Lincoln Center de Nueva York.

Mae Boren Axton – 1914

Esta publicista y compositora fue coautora de la canción «Heartbreak Hotel», que hizo de Elvis Presley un nombre muy conocido.

Joyce Chen – 1917

Esta chef chino-estadounidense se hizo un nombre al enseñar a los estadounidenses a apreciar la cocina china. A través de su programa de televisión de la PBS, su restaurante y sus libros de cocina, Chen dio a conocer al público estadounidense deliciosas salsas, especias y técnicas culinarias.

Constance Baker Motley – 1921

Motley fue una mujer con muchas primicias: la primera mujer afroamericana elegida para el Senado del Estado de Nueva York, la primera mujer y afroamericana elegida como presidenta del distrito de Manhattan y la primera mujer afroamericana nombrada juez del Tribunal Federal.

Jo Ann Boyce – 1941

Esta activista de los derechos civiles fue una de las 12 adolescentes negras que integraron el Clinton High School de Clinton (Tennessee) en 1956.