Guía para saber qué día internacional es hoy

DÍA NACIONAL DEL ALVARICOQUE – 9 de enero

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DÍA NACIONAL DEL ALBARICOQUE

Los amantes de los albaricoques de todo Estados Unidos celebran cada año, el 9 de enero, el Día Nacional del Albaricoque.

Emparentado con el melocotón, la pulpa aterciopelada del albaricoque es bastante similar. Sin embargo, la textura de esta fruta de color naranja dorado es más firme y su sabor más ácido que el de su primo. Dado que el albaricoque se conserva fácilmente, podemos disfrutar de esta fruta tan versátil durante todo el año: fresca, en conserva y seca.

Los albaricoques se encuentran en todo el mundo, pero se originaron en el noreste de China, cerca de la frontera rusa, en la antigüedad. Más tarde, la fruta se introdujo en Europa y Armenia. El albaricoque llegó a Norteamérica cuando los colonos ingleses se instalaron en Virginia. Los albaricoques viajaron más al oeste cuando los exploradores y misioneros españoles los llevaron en sus expediciones. Esta migración hizo que los albaricoques se cultivaran comercialmente en la actualidad.

El albaricoquero puede crecer hasta 45 pies si no se poda. Produce flores blancas, rosas o rojas y es un árbol resistente al invierno. Sin embargo, las heladas tempranas pueden dañar la fruta.

Los albaricoques frescos aportan muchos nutrientes. Una ración de 1 taza de mitades de albaricoque contiene el 60% de la cantidad diaria de vitamina A y el 26% de la cantidad diaria de vitamina C. Otras vitaminas de este aperitivo bajo en calorías son la vitamina B-6, el magnesio, el hierro y el calcio, y también es una excelente fuente de fibra.

Con su sabor único, el albaricoque es un ingrediente versátil que se presta tanto a platos dulces como salados. Los albaricoques, perfectos para picar, son los mejores recién cogidos del árbol, pero también se encuentran en los mercados durante todo el año. Secos, son deliciosos en una granola saludable o en una ensalada.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DEL ALBARICOQUE

  • La mejor manera de celebrarlo es comiendo un albaricoque.
  • Tanto si disfrutas de las conservas como si preparas tus recetas favoritas, asegúrate de invitar a alguien a disfrutarlo contigo.
  • Considere la posibilidad de plantar un albaricoquero en primavera o de explorar e informarse sobre los productores de albaricoques de su zona.
  • Comprar localmente, cuando sea posible, apoya a los cultivadores de tu zona.
  • Come algunos albaricoques y utiliza #NationalApricotDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL ALBARICOQUE

Seguimos explorando el origen de esta fiesta fresca y naturalmente deliciosa que se celebra al menos desde 2003.

DÍA NACIONAL DE LA TOSTADA FRANCESA – 28 de noviembre

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DÍA NACIONAL DE LA TOSTADA FRANCESA

Cada año, el 28 de noviembre, personas de todo Estados Unidos disfrutan del Día Nacional de la Tostada Francesa. También conocidas como pan de huevo o pan de tortilla, son un gran desayuno para invitados o parte de un brunch.

Tanto los cocineros caseros como los profesionales preparan algunas recetas de tostadas francesas. La base consiste en huevos y leche batidos juntos. El pan se sumerge en la mezcla y se fríe hasta que se dore. Mucha gente también añade a la base algo de azúcar, vainilla y canela.

El sabor de las tostadas francesas puede animarse con un chorrito de naranja fresca o rellenarse con manzanas salteadas y canela. Haga que las tostadas francesas sean aptas para niños cortándolas en palitos. Luego, sumerja los palitos en almíbar. Sustituye el sirope azucarado por un puré de frutas y trozos de fruta fresca. Los frutos secos y las semillas añaden un toque crujiente a este delicioso desayuno, y no te olvides de la nata montada Sólo una porción es suficiente.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LAS TOSTADAS FRANCESAS

  • Haz tostadas francesas como parte de un gran desayuno.
  • Congela las sobras para desayunos fáciles más adelante en la semana.
  • Desayuna para cenar. Comparte tus recetas de torrijas favoritas.
  • ¿Te gusta la canela y la vainilla? ¿Cuál es el mejor aderezo de fruta?
  • Añade mantequilla de manzana u otra mermelada.
  • Comparte tus combinaciones favoritas usando #NationalFrenchToastDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TOSTADA FRANCESA

Dentro de nuestra investigación, no hemos podido encontrar el creador y el origen del Día Nacional de las Torrijas.

Historia del 28 de noviembre

1886

Sadie Allen se convierte en la primera mujer en cruzar las cataratas del Niágara en un barril. Se unió a George Hazlett en el mismo barril que él había llevado sobre los rápidos el 8 de agosto con William Potts. Con un peso de 500 libras de arena, la pareja fue remolcada hasta el centro de la corriente y soltada. Una hora más tarde los sacaron del río, maltrechos, magullados y con el estómago de Sadie vacío, pero vivos.

1893

J. Frank Duryea gana la primera carrera de automóviles en Estados Unidos. El viaje de ida y vuelta desde Jackson Park, en Chicago, hasta Evanston, Illinois, le llevó al ganador algo más de 10 horas en un clima nevado. Un total de seis competidores participaron en la carrera organizada por el Chicago Times-Herald.

1922

El capitán de la RAF Cyril Turner realizó la primera demostración de escritura en el cielo con fines publicitarios en Estados Unidos sobre la ciudad de Nueva York. Utilizando el invento del comandante Jack Savage de Londres, su mensaje decía: «Hola, EE.UU. Llama a Vanderbilt 7200» El número de teléfono era de un hotel.

1925

El Grand Ole Opry comienza a emitirse en la WSM de Nashville, Tennessee. La emisión presenta actuaciones musicales en directo y es una piedra angular de la música country actual.

1967

Mientras estudiaba en la Universidad de Cambridge, la astrónoma Jocelyn Bell y su asesor Antony Hewish descubrieron la primera fuente de señales pulsantes que hoy se conocen como púlsares.

Cumpleaños del 28 de noviembre

Helen Magill White – 1853

Se convirtió en la primera mujer de Estados Unidos en obtener un doctorado. Magill se doctoró en 1877 en la Universidad de Boston.

Elsie Quarterman – 1910

Esta ecologista y conservacionista es más conocida por sus esfuerzos concertados con los claros de cedro de Tennessee, incluido el notable redescubrimiento de la coneflora de Tennessee.

Berry Gordy, Jr. – 1929

En 1959, Gordy lanzó Motown Records, creando uno de los sellos discográficos más legendarios del país

Jon Stewart – 1962

Este cómico y comentarista político es más conocido por haber presentado el programa The Daily Show en Comedy Central durante 16 años.

DÍA NACIONAL DE LA BAKLAVA – 17 de noviembre

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DÍA NACIONAL DEL BAKLAVA

Cada año, el 17 de noviembre, el Día Nacional del Baklava llena las cocinas de un dulce y hojaldrado pastel que gusta a muchos. El baklava es un postre dulce que ofrece capas de textura y sabor entre láminas de pasta filo rellenas de frutos secos picados y rociadas con sirope o miel

Se cree que es originario de los pueblos turcos de las naciones de Asia Central, pero el Baklava es un postre que se consume en muchos países y se prepara de varias maneras. La palabra «Baklava» apareció por primera vez en inglés en 1650.

Si nunca ha probado el baklava, hay varias variedades. Se pueden utilizar nueces, pacanas, pistachos o almendras. El relleno puede estar compuesto por pasas, dátiles, ciruelas pasas e incluso higos. La mayoría de las recetas de baklava llevan canela, cardamomo o clavo, y a veces las tres especias

La preparación de este postre puede llevar algo de tiempo. Sin embargo, es una delicia que merece la pena el trabajo y la espera.

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelBaklava

  • Pruebe a hacer este complejo postre. Será un logro satisfactorio para cualquier cocinero casero.
  • Sin embargo, si lo prefieres, frecuenta tu panadería local. Estarán encantados de mostrarle sus especialidades.
  • Cuando lo hagas, dales un toque.
  • Y asegúrate de compartirlo con uno o dos amigos utilizando el #DíaNacionalDelBaklava en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL BAKLAVA

Seguimos  investigando los orígenes de esta deliciosa fiesta gastronómica.

Historia del 17 de noviembre

1800

El Sexto Congreso de los Estados Unidos se reúne en Washington D.C. por primera vez. A pesar de que muchas salas siguen incompletas, los avances sustanciales permitieron que tanto la Cámara de Representantes como el Senado comenzaran sus sesiones en la capital de la nación.

1857

La Oficina de Patentes de EE.UU. concede a H.N Wadsworth la patente nº 18.653 por un cepillo de dientes nuevo y mejorado.

1869

Tras más de 10 años de construcción, se abre el Canal de Suez, creando una vía de navegación entre el Mediterráneo y el Mar Rojo.

1888

La Oficina de Patentes de EE.UU. concede la patente nº 388.850 a George Eastman por su cámara de caja. Ese mismo día, el inventor también registra el nombre de la marca Kodak.

1896

La Liga de Hockey del Oeste de Pensilvania comenzó a jugar en el Casino Schenley Park de Pittsburgh

Cumpleaños del 17 de noviembre

Grace Abbott – 1878

Abbott dedicó su carrera a las políticas de trabajo infantil y a los programas de ayuda a los inmigrantes. Dirigió la Oficina de la Infancia bajo el mandato del presidente Warren G. Harding y, aunque vio una enmienda constitucional contra el trabajo infantil, los estados no la ratificaron.

Soichiro Honda – 1906

En 1948, este ingeniero japonés fundó la Honda Motor Co., Ltd. con Takeo Fujisawa. Su primer producto es la motocicleta tipo D.

Winson Hudson – 1916

Uno de los primeros activistas de los derechos civiles, Anger Winson Gates, creó la sección del condado de Leake de la NAACP en Misisipi. Durante 25 años, intentó registrarse para votar. Pero la persistente supresión de votantes impidió que Gates se registrara hasta 1962.

William H. Hastie – 1904

Este abogado estadounidense y defensor de los derechos civiles se convirtió en el primer afroamericano nombrado para la magistratura federal cuando, en 1937, el presidente Franklin D. Roosevelt nombró a Hastie juez del Tribunal Federal de Distrito de las Islas Vírgenes.

Danny DeVito – 1944

Este galardonado actor, productor y comediante obtuvo su primera atención de la crítica en el papel de Louie De Palma en la serie de comedia Taxi. Otros créditos incluyen Big Fish, Get Shorty, Batman Returns y Matilda.

DÍA NACIONAL DEL DELANTAL – Día antes de Acción de Gracias

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DÍA NACIONAL DEL DELANTAL

El Día Nacional del Empate puede confundir a la gente con su nombre. Sin embargo, no se trata en absoluto de salir, enloquecer y beber demasiado mientras otros están en casa, trabajando duro para preparar la gran comida de Acción de Gracias de mañana.

El día celebra el delantal, así como las generaciones pasadas de mujeres que lo llevaban, y también se creó como un día para alegrar la vida de alguien necesitado y celebrar el espíritu de dar.

«Las mujeres vestidas con delantales han preparado tradicionalmente la comida de Acción de Gracias, y está dentro de nuestro vínculo histórico compartir nuestra generosidad» EllynAnne Geisel

A lo largo de los años, los delantales han servido para muchas cosas. Han protegido las manos de los objetos calientes que salían del horno. En un momento de tristeza, han enjugado las lágrimas. Generación tras generación, protegen nuestra ropa mientras cocinamos. Pero también protegen a los niños pequeños y tímidos cuando se esconden de los extraños. En los momentos de apuro o incluso de humor, ahuyentan a los visitantes inoportunos de la cocina (gatos, moscas o ladrones de galletas). Han llevado huevos, verduras, juguetes e incluso la pesca del día. Los delantales nos abanican mientras esperamos a que los pasteles terminen de cocinarse y, en las mañanas frías, nos calientan las manos mientras esperamos a los niños en la parada del autobús o al cartero. En ocasiones, incluso nos hacen sentir un poco más hábiles en la cocina

CÓMO OBSERVAR #TieOneOnDay

  • Como parte del Día Nacional de la Amarre, compra un delantal, hornea algo, mete una nota de ánimo en el bolsillo del delantal (o pégala con un alfiler).
  • Envuelve el producto horneado en el delantal y dáselo a alguien que lo necesite en la víspera de Acción de Gracias
  • Utiliza el hashtag #TieOneOnDay para publicarlo en las redes sociales.

 

HISTORIA DEL EMPATE NACIONAL EN EL DÍA

La autora de best-sellers, Ellyn Anne Geisel, creó el Día Nacional del Delantal. También es la autora del libro titulado The Apron Book.

FECHAS
24 de noviembre de 2021
23 de noviembre de 2022
22 de noviembre de 2023
27 de noviembre de 2024
26 de noviembre de 2025
25 de noviembre de 2026
24 de noviembre de 2027
22 de noviembre de 2028
21 de noviembre de 2029
27 de noviembre de 2030

26 de noviembre de 2031

 

DÍA NACIONAL DEL SUNDAE – 11 de noviembre

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DÍA NACIONAL DEL SUNDAE

El 11 de noviembre, el Día Nacional del Sundae trae una celebración para los amantes del helado en todo el país. Disfrute de uno de cada sabor y traiga a un amigo

Un helado suele consistir en una o dos bolas de helado cubiertas con sirope o salsa. A menudo, el helado se cubre con nata montada, cerezas al marrasquino, virutas, piña o una variedad de otros ingredientes.

25 de julio – Día Nacional del Sundae de Caramelo Caliente

7 de julio – Día Nacional del Sundae de Fresa

Historia del Sundae

Aunque el registro más antiguo que se conoce de un helado es un anuncio de Ithaca, Nueva York, el origen del postre sigue siendo objeto de debate. El anuncio del 5 de octubre de 1892 en el Ithaca Daily Journal deletrea el helado con la ortografía convencional del día de la semana: domingo.

Sin embargo, Two Rivers (Wisconsin) afirma que el farmacéutico Edward Berners sirvió el primer helado en 1881. Según la historia, el cliente George Hallauer pidió un helado en domingo. Las ordenanzas de la época prohibían la venta de refrescos helados en sábado. Aun así, Berners ideó una solución de compromiso. Sirvió el helado en un plato sin el refresco.

Además, lo cubrió con jarabe de chocolate. Dado el día, lo llamó «Sundae». Una pega interesante: Berners tenía 18 años en el momento en que tiene lugar la historia.

La reivindicación del helado en Ithaca tiene lugar en la farmacia Platt & Colt en 1892, donde el reverendo John M. Scott se detiene para pedir un bol de helado. Cuando Chester Platt, el propietario, empezó a preparar el helado para su cliente, no se limitó a un par de bolas de vainilla. Platt roció el helado con sirope de cereza y lo coronó con una cereza roja confitada. El postre tenía un aspecto y un sabor tan deliciosos que requería su propio nombre. Como el día era domingo, se le puso el nombre del día en que se creó. Ithaca también tiene pruebas históricas que apoyan la historia, incluyendo un anuncio de un Domingo de Cerezas.

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelSundae

Prepárate un helado o sal con tus amigos y pide uno. Utiliza #NationalSundaeDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL HELADO

El Calendario del Día Nacional® sigue investigando los orígenes de esta fresca y cremosa celebración

Historia del 11 de noviembre

1921

El presidente Warren G. Harding preside la inauguración de la Tumba del Soldado Desconocido en el Cementerio de Arlington. El escultor Thomas Hudson Jones diseñó la lápida y es la tumba más sagrada del Cementerio Nacional de Arlington.

1926

Con el aumento del número de propietarios de automóviles en todo el país, el establecimiento del Sistema de Carreteras Numeradas de los Estados Unidos mejoró la navegación a lo largo de las carreteras y autopistas del país. Antes del sistema de numeración, las carreteras existentes eran nombradas y mantenidas por asociaciones de caminos sin que existiera un estándar de estado a estado o de región a región.

1940

El Jeep hace su debut en el ejército cuando Willys-Overland entrega el prototipo 4×4.

1946

Los New York Knickerbockers se enfrentan a los Chicago Stags en su primer partido en casa en los Madison Square Gardens. A pesar de la derrota por 78-68, una asistencia de 17.205 personas aseguró futuros partidos en casa para el joven equipo en el recinto.

Cumpleaños del 11 de noviembre
John T Dorrance -1873

En 1897, este joven químico desarrolló un proceso para condensar la sopa. En ese momento trabajaba para la Joseph A Campbell Preserve Company, y el resto es historia.

George Patton – 1885

Este líder militar sirvió en el ejército de los Estados Unidos durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial. Cuando murió en 1945 en Heidelberg, Alemania, Patton era un general de cuatro estrellas.

Daisy Lee Gaston – 1914

Como periodista y activista de los derechos civiles, Bates fue una poderosa voz para la integración. Su activismo en Little Rock, AR, desempeñó un papel importante en el registro de la resistencia a la integración.

Anna Schwartz – 1915

Schwartz contribuyó durante su carrera a la investigación económica durante más de setenta años. A lo largo de su carrera, se ganó una reputación por sus conocimientos económicos y fue incluida en el Salón Nacional de la Fama de las Mujeres en 2013.

Madeleine Damerment – 1917

Durante la Segunda Guerra Mundial, Damerment trabajó como espía para la Resistencia francesa. En 1943, los guardias nazis la capturaron y la mantuvieron cautiva durante casi un año. Fue ejecutada junto con otras tres mujeres espías en 1944.

Evelyn Wawryshyn – 1924

Una de las mejores jugadoras de la All-American Girls Professional Baseball League rechazó la primera oferta de un ojeador. Sin embargo, seis temporadas después, jugando en segunda base y bateando .266, Wawryshyn tuvo una carrera para recordar.

Día Nacional del Helado de Fresa

DÍA NACIONAL DEL GUACAMOL PICANTE – 14 de noviembre

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DÍA NACIONAL DEL GUACAMOLE PICANTE

El Día Nacional del Guacamole Picante reúne algunos sabores frescos el 14 de noviembre. Llama a tus amigos, prepara las patatas fritas y celébralo con un bol de guacamole picante.

Originario de los aztecas en México, el guacamole es una salsa a base de aguacate. Se ha hecho popular en la cocina americana como salsa, condimento e ingrediente de ensaladas

El guacamole se elabora utilizando un mortero para machacar los aguacates maduros y luego se mezcla con sal marina. A veces se añaden tomates, cebolla, ajo, zumo de limón, chile, yogur u otros condimentos. Se pueden añadir jalapeños, chiles, comino o pimienta roja a la receta para hacer el guacamole más picante.

¿Cuándo se celebra el Día Nacional del Aguacate?

El domingo de la Super Bowl y las celebraciones del Cinco de Mayo incluyen el guacamole como aperitivo básico. Como resultado, las ventas de aguacate se han disparado hasta los 30 millones de libras en esos dos días cada año

Un simple aguacate aporta un saludable golpe de grasa insaturada (la buena). Además, un solo aguacate incluye cantidades sustanciales de vitaminas C y E. Sin embargo, las cosas buenas vienen en paquetes pequeños. Una taza de guacamole contiene casi 400 calorías.

¿Alguna vez te ha dado problemas el aguacate cuando tienes antojo de guacamole? Pues hay algunos trucos para conseguirlo. Asegúrate de que el aguacate está maduro y añade unas gotas de limón para evitar que se dore. También añade un sabor brillante. Aunque recoger aguacates maduros puede ser desalentador, no tiene por qué serlo. Un aguacate maduro suele tener una piel entre verde y oscura. Se cede un poco cuando se aprieta ligeramente. Sin embargo, un aguacate magullado tendrá hoyuelos.

CÓMO OBSERVAR el #DíaDelGuacamolePicante

  • Uno de los aperitivos más fáciles de preparar es el guacamole.
  • Añade un toque de especias y tu celebración estará lista.
  • Sólo tienes que añadir unas patatas fritas y quizás unos cuantos amigos para compartirlo contigo.
  • Anuncia también a tus conocidos que hacen el mejor guacamole.
  • Utiliza #SpicyGuacamoleDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL GUACAMOLE PICANTE

Seguimos investigando los orígenes de esta festividad de comida súper sabrosa

DÍA NACIONAL DEL MUFFIN DE AVENA – 19 de diciembre

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DÍA NACIONAL DE LAS MAGDALENAS DE AVENA

Disfrute de un delicioso desayuno o merienda en el Día Nacional del Muffin de Avena. Es una excelente manera de celebrar el 19 de diciembre anualmente.

Conocida por sus beneficios para la salud, millones de personas comienzan cada día con una magdalena de avena. La harina de avena incluye beneficios para la salud de nuestro corazón. Encontrar formas de incorporarla a nuestra dieta aumenta las oportunidades de aprovechar esos beneficios. Las magdalenas de avena son otra forma de disfrutar de ella.

La magdalena americana tiene un tamaño y una forma similares a los de una magdalena. Las recetas de muffins de avena empezaron a aparecer en los libros de cocina estadounidenses a mediados del siglo XIX. Las pasas, los plátanos, los arándanos y otras frutas saludables suelen complementar las magdalenas de avena. Añada frutos secos para obtener aún más beneficios para la salud y la textura

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA HARINA DE AVENA

  • Hornea algunas magdalenas de avena para disfrutarlas.
  • Compártelos con tu familia y amigos
  • Usa #OatmealMuffinDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL MUFFIN DE AVENA

Historia del 19 de diciembre

1843

Chapman & Hall de Londres publica la novela Un cuento de Navidad de Charles Dickens. El clásico navideño sigue siendo un favorito perenne.

1918

Robert Ripley comienza a escribir su columna «Believe It or Not» para el New York Globe.

1973

Durante su monólogo en el Tonight Show, Johnny Carson bromea sobre la escasez. «¿Saben qué más está desapareciendo de los estantes del supermercado? El papel higiénico Ja, ja, ja! Ya pueden reírse. Hay una gran escasez de papel higiénico en los viejos Estados Unidos» En los días anteriores al monólogo de Carson, el representante Harold Froehlich (R) de Wisconsin predijo una escasez de papel higiénico debido a la escasez de pulpa de papel y a las exportaciones de pulpa. Pero también predijo escasez de todo tipo de productos de papel. La escasez se materializó y los compradores se encontraron con estantes vacíos de costa a costa. Los proveedores y los agentes de compras no pudieron atender los pedidos.

1980

Se estrena en Estados Unidos Raging Bull, protagonizada por Robert De Niro, Cathy Moriarty y Joe Pesci. Dirigida por Martin Scorsese, la película sigue la vida del boxeador profesional Jake LaMotta, que ostentó el título mundial de boxeo de peso medio entre 1949 y 1951. La película ganó los premios de la Academia al mejor actor y al mejor montaje.

1984

Wayne Gretzky, de 23 años, jugando para los Edmonton Oilers, se convierte en el más joven y el 18º jugador de la Liga Nacional de Hockey en anotar 1000 puntos.

19 de diciembre Cumpleaños

Mary Livermore – 1820

Livermore tomó la pluma para promover reformas sociales como el sufragio femenino y la templanza tras la Guerra Civil. También fue voluntaria y dirigió varias organizaciones.

Carter G. Woodson -1850

Este historiador y periodista estadounidense fue el segundo afroamericano en obtener un doctorado en Harvard. Como autor, escribió varias obras históricas, entre ellas The Mis-Education of the Negro y A Century of Negro Migration. También fundó la Asociación para el Estudio de la Vida e Historia Afroamericana.

Rudolf Hell – 1901

Este prolífico inventor alemán revolucionó la tecnología de la impresión. Desde el escaneado y la impresión hasta la transmisión, los inventos de Hell afectaron a todos los ámbitos del mundo de la impresión.

William C. DeVries – 1943

En 1982, este cardiocirujano estadounidense implantó el Jarvik-7, el primer corazón artificial permanente, a Barney Clark, de 61 años. Clark tenía una enfermedad terminal y sobrevivió 112 días tras la operación.

DÍA NACIONAL DEL MELOCOTÓN MELBA – 13 de enero

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DÍA NACIONAL DEL MELOCOTÓN MELBA

El Día Nacional del Melocotón Melba, otro postre traído por un chef de fama internacional, ofrece una refrescante celebración el 13 de enero de cada año

El chef francés Auguste Escoffier inventó este elegante postre en 1892 o 1893, según la fuente. Creó el postre con melocotones, helado de vainilla y salsa de frambuesa mientras trabajaba en el Hotel Savoy de Londres. El postre rendía homenaje a la soprano australiana Nellie Melba. El chef era conocido por poner a sus creaciones nombres de personajes famosos. Tres de estas recetas se celebran en el calendario, incluido el Día Nacional de la Tostada Melba, el 23 de marzo.

Nellie Melba nació como Hellen Porter Mitchell. Tomó el nombre artístico de Melba en honor a su ciudad natal, Melbourne. Sus logros como cantante de ópera la llevaron de gira por todo el mundo. Más tarde, obtuvo el título de Gran Cruz del Imperio Británico en 1927.

El chef Escoffier llamó originalmente al postre «Pecheau Cygne» o «Cisne de melocotón» y lo presentó en una escultura de hielo con forma de cisne y rematado con azúcar hilado.

CÓMO OBSERVAR el #DíaDelMelocotón

  • Escucha a Nellie Melba mientras preparas un Melocotón Melba.
  • Usa #NationalPeachMelbaDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL MELOCOTÓN

Seguimos investigando los orígenes de esta deliciosa fiesta gastronómica.

DÍA NACIONAL DE LA TARTA – 23 de enero

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DÍA NACIONAL DE LA TARTA

El Día Nacional de la Tarta, el 23 de enero, celebra uno de los postres favoritos de las naciones. No importa cómo se mire, la tarta, en cualquiera de sus formas, hace feliz a la gente. Tartas de frutas, de bayas, de crema… son deliciosas porciones de comida casera

El Día Nacional de la Tarta simplemente celebra la tarta. Todo el mundo está invitado a preparar su tarta favorita, pero lo más importante es que este día nos recuerda que debemos disfrutar comiendo tartas La única otra pregunta que cabe hacerse es si será al a mode?

¿Sabía que las primeras tartas aparecieron hacia el año 9500 a.C. en el Neolítico egipcio o Nueva Edad de Piedra? Así que el ser humano lleva comiendo tartas desde hace mucho tiempo. Y con tantas para elegir, no deberíamos tener ningún problema para encontrar una que nos guste. Al fin y al cabo, celebramos este día dos veces al año (además de su primo el Día Nacional de Pi)

Haz clic en el play y disfruta de un reportaje sobre el Día Nacional de la Tarta en el que participa nuestra fundadora, Marlo Anderson. Si disfruta del programa de 2 minutos, suscríbase con su reproductor de podcast favorito.

Dato curioso – Lanzamiento de tartas:
Las tartas rellenas de crema o cubiertas son los accesorios favoritos para el humor. Lanzar una tarta a la cara de una persona ha sido un elemento básico de la comedia cinematográfica desde que Ben Turpin recibió una en Mr. Flip en 1909.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA TARTA

Consulta nuestra página de ofertas de celebración para conocer las últimas ofertas del Día Nacional de la Tarta. Si sabes de una sabrosa oferta del Día del Pastel que aún no está en la lista, ¡Contacta con nosotros y dínoslo! La publicaremos lo antes posible. No queremos que se pierda una deliciosa porción.

Este día también es una oportunidad perfecta para saludar a tu pastelería favorita. Siempre sirven las mejores y más crujientes cortezas. Y sabemos que a veces esa panadería es conocida como la Casa de la Abuela. Aprovecha las vacaciones para honrarla aprendiendo a hornear sus mejores recetas. Toma una o dos lecciones del maestro O probad juntos una nueva receta.

No importa cómo lo celebre, asegúrese de utilizar el #NationalPieDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA

El American Pie Council creó el Día Nacional de la Tarta en 1986 para conmemorar el 75º aniversario de Crisco «sirviendo alimentos a las familias de todo el mundo.»

El 23 de enero se celebra (y no tan celebrado) Historia

1849

Elizabeth Blackwell recibe su título de médico en el Geneva Medical College convirtiéndose en la primera mujer en obtener un título de médico. Blackwell serviría de mentora para muchas mujeres que buscaban ser admitidas en el campo de la medicina

1907

Kansas elige al primer senador nativo americano. Durante su carrera política, Curtis sería el líder de la mayoría del Senado, apoyaría la 19ª Enmienda y se convertiría en el primer vicepresidente nativo americano cuando Herbert Hoover ganó las elecciones en 1928.

1930

Tras descubrir el noveno planeta, Clyde Tombaugh fotografía Plutón. A este joven de 24 años se le asignó la tarea sistemática de buscar el planeta en la galaxia tras las predicciones de otros astrónomos. Tombaugh realizó su descubrimiento en el Observatorio Lowell de Flagstaff (Arizona). Desde entonces, Plutón ha sido degradado a planeta enano.

1943

La talentosa estrella del jazz, Duke Ellington, debuta en el Carnegie Hall. Ellington estrenó Black, Brown, and Beige esa noche y convertiría en tradición estrenar una nueva canción cada año en sus conciertos del Carnegie Hall.

1973

El presidente Richard Nixon se dirige a la nación para anunciar que se ha alcanzado un acuerdo de paz para Vietnam en París.

1986

El Salón de la Fama del Rock and Roll de Cleveland (Ohio) incorpora a sus primeros diez miembros: Chuck Berry, James Brown, Ray Charles, Sam Cooke, Fats Domino, The Everly Brothers, Buddy Holly, Jerry Lee Lewis, Little Richard y Elvis Presley.

Cumpleaños celebrados (y no tan celebrados) el 23 de enero

John Hancock – 1737

Este patriota estadounidense fue presidente del Segundo Congreso Continental. También fue el primer firmante de la Declaración de Independencia, y su gran firma dio lugar a terribles, aunque falsas, historias.

Edouard Manet – 1832
John Browning – 1855

Instrumental en la industria americana de las armas durante cincuenta años, Browning desarrolló muchos de los diseños básicos que aún se utilizan hoy en día.

Cordelia Knott – 1890

En la década de 1920, Knott, junto con su marido, abrió un puesto de frutas en la carretera en California. Su espíritu emprendedor se ampliaría hasta incluir un parque de atracciones conocido hoy como Knott’s Berry Farm.

William Arthur Lewis – 1915

El Premio Nobel de 1979 fue pionero en el campo de la Economía del Desarrollo. También fue el primer profesor negro de la Universidad de Princeton, con veinte años de servicio

Gertrude Bell Elion – 1918

La científica ganadora del Premio Nobel comenzó su carrera como asistente de laboratorio. A lo largo de su carrera, el trabajo innovador de Elion repercutiría en el tratamiento de un amplio espectro de enfermedades, como la leucemia, la malaria y el sida.

DÍA NACIONAL DE LA SALSA FRANCESA – 12 de noviembre

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DÍA NACIONAL DE LA SALSA FRANCESA

El 12 de noviembre, calienta un poco de au jus y celebra el Día Nacional de la Salsa Francesa

Servidas calientes, las tiernas lonchas de ternera o cerdo sobre un panecillo francés forman un delicioso sándwich. A veces se añade queso. Sin embargo, los ingredientes clave son el au jus y la mostaza picante. La combinación de carne tierna nadando en un baño de sabor de las salpicaduras de la sartén absorbidas por el panecillo crujiente hace que el sándwich francés sea una experiencia decadente y de varias servilletas que todo el mundo debe probar. Y si nunca ha comido uno, siga las instrucciones siguientes y encuentre uno.

Cuando llegue su pedido, aplique una generosa porción de mostaza. A continuación, sumerja el sándwich en el jugo durante 2 o 3 segundos. Deje que el pan absorba el delicioso jugo. Prepárese para una experiencia de sabor cuando dé su primer mordisco a un bocadillo francés

CÓMO OBSERVAR el #NationalFrenchDipDay

Como siempre, la mejor manera de celebrar este día es presentarle a un amigo un French Dip y conseguir uno para ti también Asegúrate de tomar una foto y compartirla usando #NationalFrenchDipDay para compartirla en las redes sociales. Y ya que estás, muéstranos tu estilo de mojar. Danos tus mejores consejos para mojar.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA SALSA FRANCESA

Cole’s French Dip, el creador del sándwich French Dip, fundó el Día Nacional del French Dip en 2018 en honor al 110º aniversario de su apertura el 12 de noviembre de 1908 en el centro histórico de Los Ángeles.