Guía para saber qué día internacional es hoy

DÍA NACIONAL DE LA MANZANA DE CARAMELO – 31 de octubre

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DÍA NACIONAL DE LA MANZANA CARAMELIZADA

El Día Nacional de la Manzana Caramelizada, que se celebra el 31 de octubre, celebra una delicia otoñal consagrada. Muchos de nosotros recordamos haber comido manzanas de caramelo o haberlas hecho con la familia. Ya sea en una feria, en un carnaval o en una fiesta de Halloween, era un regalo especial. A veces incluso las preparamos en casa. No importa dónde las hayamos disfrutado, el recuerdo es bueno.

Las manzanas de caramelo reciben muchos nombres: manzanas de caramelo o incluso manzanas de caramelo. Se preparan ensartando manzanas en un palo y sumergiéndolas en caramelo caliente. Las hacemos aún más deliciosas si las rebozamos en nueces, chocolate u otros caramelos

El caramelo en láminas permite obtener manzanas de caramelo de alta producción. Las láminas de caramelo se envuelven alrededor de las manzanas y luego se calientan para fundir el caramelo de manera uniforme. Las mejores manzanas de caramelo se hacen con manzanas ácidas y crujientes, como las Granny Smith o las Fuji. Como las manzanas entran en temporada durante el otoño, Halloween es la época ideal para disfrutar de las manzanas caramelizadas

El sabor a manzana caramelizada también es un favorito del otoño. Se encuentra en bebidas, pasteles y otros postres. Añada caramelo a cualquier receta de manzana para obtener un poco de sabor a manzana caramelizada. También complementa los platos salados, como la carne de cerdo.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LA MANZANA CARAMELADA

  • Organice un día de elaboración de manzanas caramelizadas.
  • Invita a tus familiares y amigos a hacer manzanas de caramelo contigo.
  • Pídeles que traigan sus aderezos favoritos.
  • Celébralo con sidra de manzana caliente y dulces risas.
  • Experimenta con el sabor de la manzana de caramelo en la cocina.
  • Comparte tus creaciones haciendo fotos y publicándolas en las redes sociales con el hashtag #CaramelAppleDay.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA MANZANA CARAMELIZADA

La Asociación Nacional de Pasteleros patrocina el Día Nacional de la Manzana de Caramelo

DÍA NACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN – 24 de octubre

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DÍA NACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN

El Día Nacional de la Alimentación se centra en los alimentos sanos y nutritivos. Se celebra anualmente el 24 de octubre

Uno de los temas del día pretende ayudar a la gente a «comer de verdad» Este tema se define como «reducir las bebidas azucaradas, los alimentos envasados excesivamente salados y las carnes grasientas criadas en fábricas en favor de las verduras, las frutas, los cereales integrales y las proteínas criadas de forma sostenible» En la celebración participan algunos de los activistas alimentarios más destacados del país. Su visión incluye que los alimentos puedan ser saludables, asequibles y producidos. Al mismo tiempo, el objetivo es producir alimentos teniendo en cuenta el cuidado del medio ambiente, los animales de granja y las personas que los cultivan, cosechan y sirven.

El movimiento busca un equilibrio entre nutrición, asequibilidad y medio ambiente. Se esfuerzan por cumplir estos objetivos abordando sistemáticamente la política.

En 2012, se celebraron 3.200 eventos, desde festivales comunitarios hasta una conferencia nacional en Washington, D.C., pasando por miles de actividades escolares

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN

  • Asiste a un evento cerca de ti.
  • Aprenda sobre la alimentación saludable y la agricultura sostenible.
  • Disfrute de algunos de sus alimentos saludables favoritos
  • utilice #NationalFoodDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA ALIMENTACIÓN

El Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI) inició el Día Nacional de la Alimentación 2011. La celebración a nivel nacional de los alimentos sanos, asequibles y producidos de forma sostenible es una campaña de base para mejorar las políticas alimentarias. Este proyecto se desarrolla a lo largo del año y culmina el 24 de octubre de cada año.

DÍA NACIONAL DE LA CALABAZA – 26 de octubre

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DÍA NACIONAL DE LA CALABAZA

El Día Nacional de la Calabaza reconoce una de las decoraciones y alimentos favoritos del otoño el 26 de octubre. No sólo constituyen una magnífica decoración otoñal, sino que la calabaza completa una gran variedad de sabrosas recetas. Participe en un concurso de calabazas o visite cualquiera de los muchos festivales otoñales en los que se exhiben estas hermosas calabazas.

Para el 26 de octubre, estamos en un frenesí de obsesión por las calabazas. No podemos esperar a que llegue el gran día festivo de noviembre para comer tarta de calabaza. No, ¡necesitamos todo de calabaza! Barras, galletas, café, tarta de queso, pasta y avena. Chunkin’ de calabaza, parches de calabaza, festivales, concursos de repostería y especiales de televisión. No nos olvidemos de tallar calabazas Esta fruta acapara la atención de los estadounidenses.

Como debe ser. Esta calabaza es originaria de Norteamérica. Las evidencias más antiguas de semillas relacionadas con la calabaza se remontan a algún lugar entre el 7000 y el 5500 a.C. a semillas encontradas en México.

La palabra calabaza tiene su origen en la palabra pepon, que significa «melón grande» en griego.

En los últimos años, las calabazas blancas se han hecho más populares en Estados Unidos. Estados Unidos produce 1.500 millones de libras de calabazas, siendo Illinois el estado que más produce.

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Un bombeo de 2.145 libras de Streator, Illinois, tiene el actual récord norteamericano. Cultivada por Gene McMullen en 2015, la gran calabaza pesó unos cientos de libras menos que la actual calabaza récord mundial de 2014. Con 2.323 libras, la calabaza gigante de Suiza conserva el premio del récord mundial

Las calabazas están repletas de nutrientes, pero no sólo son buenas para los humanos. ¿Sabías que los veterinarios recomiendan la calabaza como suplemento dietético para perros y gatos? Como la calabaza es fácil de digerir, si su mascota sufre ciertas dolencias digestivas, no se sorprenda si su veterinario le dice que le dé puré de calabaza. Las aves de corral también se benefician de la ingesta de calabaza cruda como complemento de su alimentación habitual durante los meses de invierno para ayudar a mantener la producción de huevos. Como alimento de temporada, seguro que llega en el momento adecuado del año. Como está repleta de vitamina C, también puede reforzar el sistema inmunitario para combatir esos desagradables resfriados

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA CALABAZA

  • Ah, ¡calabazas! Nos traen a la mente recuerdos maravillosos y nos inspiran a la artesanía. Tanto si enmarcamos la foto perfecta en el huerto de calabazas local, como si tallamos la calabaza más espeluznante o preparamos las barritas de calabaza más sabrosas, esta es una fiesta que merece la pena compartir.
  • Asa unas semillas de calabaza mientras la familia recoge las hojas del otoño.
  • Sirve una taza de sidra de manzana caliente y prepara también tus recetas de calabaza favoritas. O prueba una nueva.
  • Como siempre, invita a alguien contigo también.
  • Usa #NationalPumpkinDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA CALABAZA

Seguimos investigando los orígenes de esta fiesta relacionada con la calabaza de jardín.

DÍA NACIONAL DEL AGRICULTOR – 12 de octubre

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DÍA NACIONAL DEL AGRICULTOR

El Día Nacional del Agricultor, que se celebra el 12 de octubre, ofrece un merecido elogio a los esforzados agricultores de todo el país. En plena temporada de cosechas, el día rinde homenaje a los hombres, mujeres y familias que ponen los alimentos en las tiendas de comestibles y en nuestras mesas cada día.

Desde muy temprano en la cultura estadounidense, los granjeros dieron ejemplo con su interminable trabajo duro. No sólo proporcionan a la nación los alimentos que comemos, sino que también contribuyen a nuestra economía de numerosas maneras. Antes incluso de que las semillas lleguen a la tierra, los agricultores proporcionan una gran cantidad de puestos de trabajo. Desde la fabricación, la comercialización y el turismo, los agricultores mantienen a las comunidades pequeñas y grandes en funcionamiento. Otros productos y áreas que dependen de la agricultura son:

  • cuero
  • prendas de vestir
  • restaurantes
  • bebidas
  • textiles
  • transporte por carretera
  • ferrocarril
  • silvicultura
  • productos farmacéuticos
  • transporte

Algunas ciudades y pueblos de Estados Unidos celebran sus propias versiones del Día del Agricultor. Las fechas se reparten a lo largo del año con celebraciones y festivales. Muchas de ellas se celebran en septiembre y octubre.

El mes de octubre parece apropiado para celebrar este Día Nacional, ya que se acerca el final de la cosecha. Muchos agricultores podrán descansar de su duro trabajo para unirse a la celebración de esta fiesta

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DEL AGRICULTOR

Aunque agradecer a un agricultor es una forma de celebrar este día, considere estas oportunidades para aprender más sobre la agricultura.

  • Aprenda más sobre el proceso «de la granja a la mesa».
  • Descubra más sobre todos los alimentos que consume.
  • Asista a los festivales de los pueblos pequeños. A menudo muestran la comida y la cultura de la vida en la granja. Al apoyar los festivales, también apoyas al
  • agricultor y a sus comunidades
  • Apoye a los agricultores locales. ¿Cómo?
  • Compra frutas y verduras en un mercado agrícola.
  • Otra forma de apoyar a los agricultores locales es invirtiendo en la agricultura cooperativa.
  • Visita las granjas de recolección. Estas granjas no sólo ofrecen frutas y verduras frescas, sino que te permiten experimentar la cosecha. Mientras no utilices el equipo, podrás disfrutar de una tarde con amigos y familiares. También es una experiencia educativa.
  • Otras experiencias agrícolas divertidas y educativas se encuentran en los huertos de calabazas. Estos entornos agrícolas ofrecen una gran variedad de actividades llenas de productos otoñales que a menudo se cultivan localmente. Cuando muestras tu apoyo a tus agricultores, también apoyas a tu comunidad.
  • Visite las sociedades históricas de su pueblo. No sólo registran la historia de la ciudad, sino también la de los agricultores que ayudaron a construir los cimientos de los pequeños pueblos de Estados Unidos.
  • Utiliza #NationalFarmersDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL AGRICULTOR

Existen registros de eventos del Día Nacional del Agricultor que se remontan al siglo XIX. Sin embargo, no se ha determinado el origen exacto de este día.

 

MES NACIONAL DE LA MANZANA – Octubre

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MES NACIONAL DE LA MANZANA

El Mes Nacional de la Manzana, que se celebra en noviembre, promueve la venta de manzanas. Dado que la temporada es propicia para las recetas con manzanas, el Mes Nacional de la Manzana le asegura toda la información que necesita para preparar todas las deliciosas conservas, pasteles y postres de su lista

A lo largo del mes, los expositores de manzanas explotan en los comercios de todo el país. Los productos complementarios hacen su aparición y llenan a los consumidores de recuerdos de las formas en que las manzanas llenan las listas de deseos de familiares y amigos durante las fiestas. Tanto si disfrutamos de la mantequilla de manzana casera como de las tartas recién horneadas, o simplemente de una manzana madura, la industria nos tiene cubiertos Las ventas y los distribuidores están preparados para satisfacer la demanda, así que lo único que hay que hacer es deleitarse con las bondades de las más de 200 variedades diferentes de manzanas disponibles en Estados Unidos

CÓMO OBSERVAR el #NationalAppleMonth

Coge una manzana y utiliza #NationalAppleMonth para publicarla en las redes sociales.

HISTORIA DEL MES NACIONAL DE LA MANZANA

En 1905, el capitán James Handly de Quincy, Il, unió a los productores de todo Estados Unidos para apoyar la celebración anual del Día Nacional de la Manzana. El movimiento unió a cultivadores, distribuidores y vendedores con el propósito de aumentar las ventas y mejorar el conocimiento del producto que proporcionaban al público en general. Su empeño, que comenzó en 1905, se convirtió en una semana y luego en una celebración de un mes de duración. En 1973, el Mes Nacional de la Manzana se convirtió en un acontecimiento anual muy esperado por productores y consumidores. En la actualidad, la U.S. Apple Association apoya el evento anual y a las organizaciones individuales que participan en él.