DÍA NACIONAL DEL PARFAIT
El 25 de noviembre, el Día Nacional del Parfait da comienzo al desayuno, el almuerzo, la merienda o el postre Este versátil plato es una mezcla de dulce y saludable en capas
El parfait, que suele servirse en un vaso especial, presenta los ingredientes en atractivas capas. La fruta, el yogur o el helado son la base de las transiciones entre los frutos secos, el chocolate o incluso la nata montada
Una palabra francesa que significa literalmente «perfecto» se utilizó originalmente para describir un tipo de postre congelado a partir de 1894.
En Estados Unidos, la mayoría de los restaurantes y heladerías sirven parfaits al estilo tradicional francés. Utilizan ingredientes como la crema de parfait, el helado, el gelato o el pudín y los colocan en capas en un vaso alto y transparente. Para terminar el parfait, se añade una porción de nata montada o incluso fruta fresca o un chorrito de licor aromatizado.
En el norte de Estados Unidos se amplió el parfait y se empezó a utilizar el yogur con capas de frutos secos, granola o frutas frescas. Algunas de las frutas son, entre otras, fresas, arándanos, plátanos o melocotones. La idea se extendió rápidamente por todo el país, y el parfait de yogur ganó popularidad como artículo de desayuno.
¿Cuándo se celebra el Día Nacional del Parfait de Chocolate?
Con los años, las combinaciones han cambiado. Ahora los parfaits se componen de casi cualquier mezcla de postre que funcione bien en capas en un vaso alto y transparente. Algunos ingredientes populares son:
- Trozos de tarta y galletas
- Trozos de galletas y pretzels
- Harina de avena, frutos secos, semillas
- Gelatina, pudín, rellenos de crema
- Coco, trozos de chocolate
CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelParfait
- Disfruta de un parfait como desayuno o postre.
- Invita a los niños a que te ayuden a hacerlos también. Son muy fáciles de hacer. Pueden ser creativos y hacer sus propios sabores.
- Prepara un bar de parfait. Invita a tus amigos a que te acompañen.
- Esta es la mejor manera de #CelebrarCadaDía! Prueba estas recetas a continuación y comparte tus favoritas
- Usa #NationalParfaitDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL PARFAIT
Seguimos investigando los orígenes de esta deliciosa fiesta gastronómica.
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