DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE BLANCO
El Día Nacional de la Tarta de Queso con Chocolate Blanco, que se celebra el 6 de marzo, es otra forma de celebrar uno de nuestros postres favoritos
La tarta de queso es un postre dulce que consiste en una mezcla de queso fresco blando, queso crema o requesón, huevos y azúcar sobre una corteza hecha de galletas graham trituradas, galletas trituradas, hojaldre o bizcocho. Las tartas de queso pueden prepararse horneadas o sin hornear y suelen servirse cubiertas con fruta, chocolate o nata montada. Hay muchos sabores en los que se pueden preparar las tartas de queso. Sin embargo, este día se rinde homenaje a la tarta de queso de chocolate blanco
Ahora bien, el chocolate blanco no es chocolate en el sentido más estricto. No está en contacto con sólidos de cacao. Durante el proceso de fabricación del chocolate, los sólidos de color oscuro del grano de cacao se separan del contenido graso. En el chocolate con leche o negro, estos sólidos se reencarnan. Sin embargo, al hacer el chocolate blanco, estos sólidos no vuelven a la mezcla. Además, el chocolate blanco contiene menos cafeína que sus homólogos más oscuros. También pierde algunos de los beneficios para la salud, ya que suele contener más grasa y azúcar. Si lo añadimos a un postre ya de por sí rico, es de esperar que haya decadencia
CÓMO OBSERVAR el #DíaDelChocolateBlanco
Haz una tarta de queso con chocolate blanco para celebrarlo.
O bien, ¡visite su pastelería favorita y déle un toque!
Usa #WhiteChocolateCheesecakeDay para publicar en las redes sociales.
HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO CON CHOCOLATE BLANCO
Seguimos investigando los orígenes de esta fiesta de la tarta de queso. ¿Buscas más celebraciones deliciosas de tartas de queso? Compruébelo usted mismo!
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