Guía para saber qué día internacional es hoy

DÍA NACIONAL DE LAS FRESAS Y LA NATA – 21 de mayo

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DÍA NACIONAL DE LAS FRESAS Y LA NATA

Cada año, el 21 de mayo, combinamos dos favoritos para celebrar el Día Nacional de las Fresas y la Nata. Las fresas frescas y la nata montada casera son imprescindibles cuando las fresas están en temporada. Son el tentempié perfecto, refrescante y ligero en un bonito día de calor

Con estas bayas rojas brillantes en temporada, no debería sorprender que también sea el Mes Nacional de la Fresa. Las fresas son un tentempié muy saludable, ya que son bajas en grasas y calorías y una excelente fuente de vitamina C, fibra, ácido fólico y potasio.

Las fresas crecen en todo el mundo. No sólo son deliciosas, sino también aromáticas. Con más de 600 variedades, también tenemos bastantes para elegir.

Aunque las fresas con nata son un postre estupendo, también pueden tomarse como desayuno o merienda. También puede añadir un poco de granola para darle textura. Si te gusta el chocolate, rocía un poco por encima. No importa cómo disfrutes de tus fresas, no puedes equivocarte con esta delicia.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA DE LAS FRESAS Y LA NATACIÓN

  • Coge algunas fresas y nata para celebrar este día.
  • Usa #StrawberriesAndCreamDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA FRESA Y LA NATA

Seguimos investigando los orígenes de esta dulce fiesta de las bayas. Mientras lo hacemos, disfruta de estas otras fiestas de la fresa:

Día del Helado de Fresa
Día Nacional de la Tarta de Fresa
Día del Sundae de Fresa
Día Nacional del Parfait de Fresa

DÍA NACIONAL DEL QUESO EN TIRAS – 20 de septiembre

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DÍA NACIONAL DEL QUESO EN TIRAS

Ha llegado el momento de que Estados Unidos se una para apoyar nuestro amor por el String Cheese. Únase a nosotros para celebrar el Día Nacional del Queso en Cadena el 20 de septiembre. Ya sea que lo llames String Cheese, Snack Cheese o Cheese Sticks… ¡no se puede negar que lo llamas delicioso!

Llévelo para un picnic o una excursión. Repártalo para una merienda en equipo. Y, por supuesto, ningún almuerzo está completo sin esta sabrosa delicia. Hay que reconocer que el String Cheese es un alimento divertido, fácil y lleno de proteínas que va a todas partes No es de extrañar que el String Cheese tenga tanto éxito entre los niños y los adultos. Normalmente se hace con mozzarella, pero el queso en tiras se derrite fácilmente cuando se calienta, por lo que también es un excelente complemento para las recetas.

Quizá la parte más divertida del queso en tiras sea decidir cómo comerlo. La mayoría de la gente opta por el clásico método de «pelar y masticar», separando cada palito en finas hebras. (Después de todo, es divertido jugar con la comida). Otros prefieren el método de «ir al grano», quitando el envoltorio y mordiendo el palito. (¿Por qué esperar para meter ese delicioso queso en la barriga?) Sea cual sea la forma en que elijas comerlo, hazte con un poco cada 20 de septiembre

CÓMO OBSERVAR el #DíaNacionalDelQuesoDeCuerda

  • ¿Cuál es tu forma favorita de comer queso en tiras?
  • Asegúrate de coger extras de tu favorito para compartirlo con los demás.
  • Llévalo en tu almuerzo o disfrútalo como un delicioso bocadillo.
  • Compártalo en las redes sociales con el hashtag #NationalStringCheeseDay.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL QUESO EN RAMA

 

Galbani Cheese fundó el Día Nacional del Queso en Cadena en 2017 para celebrar el amor de Estados Unidos por el Queso en Cadena.

Se declaró el día que se celebra anualmente el 20 de septiembre

 

DÍA NACIONAL DEL ALVARICOQUE – 9 de enero

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DÍA NACIONAL DEL ALBARICOQUE

Los amantes de los albaricoques de todo Estados Unidos celebran cada año, el 9 de enero, el Día Nacional del Albaricoque.

Emparentado con el melocotón, la pulpa aterciopelada del albaricoque es bastante similar. Sin embargo, la textura de esta fruta de color naranja dorado es más firme y su sabor más ácido que el de su primo. Dado que el albaricoque se conserva fácilmente, podemos disfrutar de esta fruta tan versátil durante todo el año: fresca, en conserva y seca.

Los albaricoques se encuentran en todo el mundo, pero se originaron en el noreste de China, cerca de la frontera rusa, en la antigüedad. Más tarde, la fruta se introdujo en Europa y Armenia. El albaricoque llegó a Norteamérica cuando los colonos ingleses se instalaron en Virginia. Los albaricoques viajaron más al oeste cuando los exploradores y misioneros españoles los llevaron en sus expediciones. Esta migración hizo que los albaricoques se cultivaran comercialmente en la actualidad.

El albaricoquero puede crecer hasta 45 pies si no se poda. Produce flores blancas, rosas o rojas y es un árbol resistente al invierno. Sin embargo, las heladas tempranas pueden dañar la fruta.

Los albaricoques frescos aportan muchos nutrientes. Una ración de 1 taza de mitades de albaricoque contiene el 60% de la cantidad diaria de vitamina A y el 26% de la cantidad diaria de vitamina C. Otras vitaminas de este aperitivo bajo en calorías son la vitamina B-6, el magnesio, el hierro y el calcio, y también es una excelente fuente de fibra.

Con su sabor único, el albaricoque es un ingrediente versátil que se presta tanto a platos dulces como salados. Los albaricoques, perfectos para picar, son los mejores recién cogidos del árbol, pero también se encuentran en los mercados durante todo el año. Secos, son deliciosos en una granola saludable o en una ensalada.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DEL ALBARICOQUE

  • La mejor manera de celebrarlo es comiendo un albaricoque.
  • Tanto si disfrutas de las conservas como si preparas tus recetas favoritas, asegúrate de invitar a alguien a disfrutarlo contigo.
  • Considere la posibilidad de plantar un albaricoquero en primavera o de explorar e informarse sobre los productores de albaricoques de su zona.
  • Comprar localmente, cuando sea posible, apoya a los cultivadores de tu zona.
  • Come algunos albaricoques y utiliza #NationalApricotDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL ALBARICOQUE

Seguimos explorando el origen de esta fiesta fresca y naturalmente deliciosa que se celebra al menos desde 2003.

MES DE LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE – Octubre

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MES DE LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE

El Mes de la Lucha contra el Hambre es una designación anual que se celebra en octubre. Puede que no siempre lo veas en tu comunidad, pero el hambre sigue afectando a la gente en nuestro país. Uno de cada seis estadounidenses, es decir, 33 millones de personas, no sabe de dónde va a comer cada día. Este mes, se anima a todo el mundo a echar una mano para que nadie se vaya a dormir con el estómago vacío

CÓMO OBSERVAR EL MES DE LA LUCHA CONTRA EL HAMBRE

Dona algunos alimentos no perecederos a tu refugio local para personas sin hogar y utiliza el hashtag #TacklingHungerMonth para publicar en las redes sociales y correr la voz Octubre es generalmente la época del año en que la gente empieza a prepararse para las fiestas como Acción de Gracias y Navidad. Ahora es un buen momento para empezar a pensar en ayudar a quienes no pueden disfrutar de grandes cenas de Acción de Gracias o de galletas en Nochebuena. Hay muchas formas sencillas de ayudar, y no te costará mucho tiempo ni dinero.

Aumente su colecta de alimentos. Los productos enlatados, la mantequilla de cacahuete, las judías secas, el arroz integral, el aceite de oliva, los frutos secos y las sopas son excelentes alimentos para donar, y no harán mella en tu cuenta bancaria.
Dona dinero. Organismos de ayuda como Action Against Hunger, the Hunger Project, Feeding America y Share Our Strength siempre aceptan donaciones con el objetivo de que nadie pase hambre.
Apoya a los bancos de alimentos y haz contribuciones de cualquier tipo, siempre que puedas. Un poco hace mucho cuando alguien pasa hambre.

HISTORIA DEL MES DE LUCHA CONTRA EL HAMBRE

Campbell’s Soup y Feeding America se unieron para fundar el Mes de la Lucha contra el Hambre en 2002. Desde entonces, personas y organizaciones de todo el país han designado el mes de octubre como un mes especial para donar, o para organizar eventos comunitarios especiales para que nadie tenga que pasar hambre.

DÍA NACIONAL DEL POLLO – 29 de julio

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DÍA NACIONAL DE LAS ALAS DE POLLO

El 29 de julio, el Día Nacional de las Alitas de Pollo anima a un frenesí de salsas y salsas. Con tantas opciones, asegúrese de ir a su ritmo

El día celebra el pequeño aperitivo que podría. También conocidas como alitas de búfalo, alitas picantes o simplemente alitas, cada uno de nosotros come unas 290 al año. Aunque un pollo tiene dos alas por ave, produce cuatro de estos sabrosos bocados. Esto se debe a que, al diseccionar el ala, la dividimos en alerón, pechuga y punta. La alita y el cartucho se sazonan y se fríen hasta convertirse en las delicias que devoramos en las fiestas y en las noches de trivialidades

Aunque mucha gente las llama alitas picantes, una de las salsas más populares es el aderezo ranchero. Otra salsa a la que se recurre es la de queso azul. Aunque hay muchas salsas picantes que llenan los menús. Como las alitas de pollo suelen estar fritas, el apio, las zanahorias u otras verduras crujientes acompañan el plato para contrarrestar el picante y la grasa

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LAS ALAS DE POLLO

  • Dirígete al restaurante que prefieras y pide unas alitas de pollo.
  • O hazlas en casa
  • Publica en las redes sociales usando #NationalChickenWingDay y anima a otros a unirse.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LAS ALITAS DE POLLO

Tras varios años en los que diferentes establecimientos vendían su versión de las alitas de pollo, la ciudad de Buffalo, Nueva York, proclamó en 1977 el 29 de julio como el Día Nacional de las Alitas de Pollo. Establecimientos como el Anchor Bar, Wings n’ Things y Duff’s se hicieron famosos por sus alitas.

DÍA NACIONAL DE LA TORTA DE NUECES PECANAS – 22 de agosto

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DÍA NACIONAL DE LA TORTA DE NUECES PECANAS

El Día Nacional de la Torta de Nueces reconoce un delicioso dulce de nueces el 22 de agosto. De las recetas con nueces, la torta es un postre decadente que también es versátil.

Como especialidad horneada, las tortas se convierten en la pieza central de los postres. Las tortas ofrecen una deliciosa selección de rellenos, como nata montada, crema de mantequilla, mousse, mermelada, frutas o frutos secos. El pastelero suele glasear y adornar la torta una vez que se ha enfriado. Generalmente se elaboran con poca o ninguna harina, y en su lugar se utilizan frutos secos molidos o pan rallado, junto con azúcar, huevos y aromatizantes.

La pacana es el único árbol de frutos secos nativo de Norteamérica.

Otras fiestas de la nuez:

Día Nacional de la Pecana – 14 de abril
Día de la Tarta de Nueces – 12 de julio
Día de la tarta de chocolate con nueces – 20 de agosto

Beneficios de las nueces

Aunque endulzar las pacanas tiende a diluir sus beneficios, ten en cuenta que darse un capricho con moderación está bien. Sin embargo, sabemos lo difícil que puede ser cuando se #CelebraCadaDía. Sin embargo, las pacanas ofrecen algunas ventajas saludables.

En primer lugar, las nueces contienen más de 19 vitaminas y minerales. Algunas de las más nutritivas son las vitaminas A, B y E. Si añadimos el ácido fólico, el calcio, el potasio y el zinc, las pacanas merecen varias celebraciones.

Además de los nutrientes vitales mencionados anteriormente, las pacanas también aportan grasas saludables en abundancia. Estos aceites son esenciales para la salud del corazón.

Si combinamos el alto contenido en fibra con la energía natural que aportan las nueces, este fruto seco que nos hace sentir bien nos transmite buenas vibraciones durante todo el día. Así que, aunque lo celebre con una pequeña porción de tarta de nueces, añada nueces adicionales a un lado para equilibrar esas traviesas calorías.

CÓMO OBSERVAR el #PecanTorteDay

Usa #PecanTorteDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE NUECES

No hemos podido encontrar al creador del National Pecan Torte Day.

DÍA MUNDIAL DE LOS CALLOS – 24 de octubre

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DÍA MUNDIAL DE LOS CALLOS

Necesitarás un estómago fuerte para pasar el Día Mundial de los Callos. Cada 24 de octubre se celebra este día con un alimento único llamado callos. Cuando comes callos, estás comiendo el revestimiento del estómago de una vaca

Suena asqueroso, ¿verdad? Antes de que empieces a tener arcadas, dale una oportunidad a los callos. Piensa que, en su día, el mundo también consideraba asquerosos alimentos como la langosta y los caracoles. Estos alimentos sólo se consideraban aptos para la clase baja. Ahora, están entre los alimentos más populares para los ricos. Aunque los reyes y las reinas no coman callos, mucha gente en todo el mundo sí lo hace.
Las salchichas cajún suelen contener callos. Lo mismo ocurre con las sopas que se preparan en México, India, Portugal, Polonia y Filipinas. Los vietnamitas utilizan los callos como ingrediente del pho, su plato nacional. Los callos también se consumen en Francia e Italia. En Estados Unidos, algunos restaurantes tienen callos en su menú. Fedora, un restaurante de alta gama de Nueva York, sirve callos. También lo hace el restaurante Lenzi’s de Pittsburgh.

Preguntas y respuestas sobre los callos

Si todavía no está seguro de comer callos, considere los beneficios para la salud. Los callos son ricos en proteínas y bajos en calorías. También contiene vitamina B-12, zinc, calcio y otros minerales.
Si eres como la mayoría de la gente, probablemente tengas algunas preguntas sobre los callos.

Preguntas como:

  • ¿Hay diferentes tipos de callos? Hay cuatro tipos de callos, dependiendo del estómago de vaca del que procedan. El tipo más común de callos es la tripa de panal del retículo.
  • ¿Qué aspecto tienen los callos? Los callos suelen tener un patrón de panal de aspecto amarillento o una lámina blanca sólida.
  • ¿Cómo son los callos? Los callos tienen una textura densa y masticable, como la de los calamares, pero no tan gomosa.
  • ¿Saben los callos a pollo? Los callos no saben a pollo. Algunos dicen que los callos saben a hígado.
  • ¿A qué huelen los callos? Hay quien dice que los callos huelen a heno húmedo y a tierra, como un granero.

Una vez superado el olor, el tacto y el aspecto de los callos, ¡puede que te gusten!

CÓMO OBSERVAR EL DÍA MUNDIAL DE LOS CALLOS

La mejor manera de celebrar el Día Mundial de los Callos es probarlos. Si no tienes ni idea de cómo prepararlos, prueba esta receta de callos.

Ingredientes:

  • Callos de ternera 1 kg
  • Chorizo asturiano
  • Morcilla de cebolla
  • Panceta 150 g
  • Laurel
  • Mezcla especias para callos al gusto al gusto
  • Dientes de ajo 
  • Guindilla al gusto
  • Salsa de tomate

Si no está seguro de dónde comprar callos, pregunte a su carnicero local. ¿Has comido alguna vez callos?

Usa #DíaMundialDelosCallos para compartir tu experiencia.

HISTORIA DEL DÍA MUNDIAL DE LOS CALLOS

El Tripe Marketing Board creó el Día Mundial de los Callos en 2013. Esta publicación online con sede en el Reino Unido promueve con humor el consumo de callos.

DÍA NACIONAL DE LA TOSTADA FRANCESA – 28 de noviembre

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DÍA NACIONAL DE LA TOSTADA FRANCESA

Cada año, el 28 de noviembre, personas de todo Estados Unidos disfrutan del Día Nacional de la Tostada Francesa. También conocidas como pan de huevo o pan de tortilla, son un gran desayuno para invitados o parte de un brunch.

Tanto los cocineros caseros como los profesionales preparan algunas recetas de tostadas francesas. La base consiste en huevos y leche batidos juntos. El pan se sumerge en la mezcla y se fríe hasta que se dore. Mucha gente también añade a la base algo de azúcar, vainilla y canela.

El sabor de las tostadas francesas puede animarse con un chorrito de naranja fresca o rellenarse con manzanas salteadas y canela. Haga que las tostadas francesas sean aptas para niños cortándolas en palitos. Luego, sumerja los palitos en almíbar. Sustituye el sirope azucarado por un puré de frutas y trozos de fruta fresca. Los frutos secos y las semillas añaden un toque crujiente a este delicioso desayuno, y no te olvides de la nata montada Sólo una porción es suficiente.

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LAS TOSTADAS FRANCESAS

  • Haz tostadas francesas como parte de un gran desayuno.
  • Congela las sobras para desayunos fáciles más adelante en la semana.
  • Desayuna para cenar. Comparte tus recetas de torrijas favoritas.
  • ¿Te gusta la canela y la vainilla? ¿Cuál es el mejor aderezo de fruta?
  • Añade mantequilla de manzana u otra mermelada.
  • Comparte tus combinaciones favoritas usando #NationalFrenchToastDay para publicarlo en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TOSTADA FRANCESA

Dentro de nuestra investigación, no hemos podido encontrar el creador y el origen del Día Nacional de las Torrijas.

Historia del 28 de noviembre

1886

Sadie Allen se convierte en la primera mujer en cruzar las cataratas del Niágara en un barril. Se unió a George Hazlett en el mismo barril que él había llevado sobre los rápidos el 8 de agosto con William Potts. Con un peso de 500 libras de arena, la pareja fue remolcada hasta el centro de la corriente y soltada. Una hora más tarde los sacaron del río, maltrechos, magullados y con el estómago de Sadie vacío, pero vivos.

1893

J. Frank Duryea gana la primera carrera de automóviles en Estados Unidos. El viaje de ida y vuelta desde Jackson Park, en Chicago, hasta Evanston, Illinois, le llevó al ganador algo más de 10 horas en un clima nevado. Un total de seis competidores participaron en la carrera organizada por el Chicago Times-Herald.

1922

El capitán de la RAF Cyril Turner realizó la primera demostración de escritura en el cielo con fines publicitarios en Estados Unidos sobre la ciudad de Nueva York. Utilizando el invento del comandante Jack Savage de Londres, su mensaje decía: «Hola, EE.UU. Llama a Vanderbilt 7200» El número de teléfono era de un hotel.

1925

El Grand Ole Opry comienza a emitirse en la WSM de Nashville, Tennessee. La emisión presenta actuaciones musicales en directo y es una piedra angular de la música country actual.

1967

Mientras estudiaba en la Universidad de Cambridge, la astrónoma Jocelyn Bell y su asesor Antony Hewish descubrieron la primera fuente de señales pulsantes que hoy se conocen como púlsares.

Cumpleaños del 28 de noviembre

Helen Magill White – 1853

Se convirtió en la primera mujer de Estados Unidos en obtener un doctorado. Magill se doctoró en 1877 en la Universidad de Boston.

Elsie Quarterman – 1910

Esta ecologista y conservacionista es más conocida por sus esfuerzos concertados con los claros de cedro de Tennessee, incluido el notable redescubrimiento de la coneflora de Tennessee.

Berry Gordy, Jr. – 1929

En 1959, Gordy lanzó Motown Records, creando uno de los sellos discográficos más legendarios del país

Jon Stewart – 1962

Este cómico y comentarista político es más conocido por haber presentado el programa The Daily Show en Comedy Central durante 16 años.

DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO – 30 de julio

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DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO

El Día Nacional de la Tarta de Queso, el 30 de julio, ofrece una porción de uno de los postres favoritos de Estados Unidos. Pida una tarta de queso con su cobertura favorita. Pídala a domicilio o hágala en casa.

Este suave postre da el pego cuando llega el final de la comida. Mientras que la mayoría de las tartas tienen miga, la textura de la tarta de queso no se parece en nada a la de un pastel. De hecho, su carácter cremoso y espeso como el de un pudín proviene del queso blando utilizado como ingrediente principal. Dependiendo de la receta, se utiliza queso crema o requesón. El queso se mezcla con el azúcar, los huevos y otros ingredientes, y la masa se añade a una corteza.

Cuando se prepara una tarta de queso, una de las cortezas más utilizadas es la de galletas Graham. Otras opciones son la corteza de galleta, la de hojaldre o la de bizcocho. Sin embargo, algunas tartas de queso no tienen corteza. Las recetas varían y las tartas de queso pueden prepararse horneadas o sin hornear.

Cuando tenga que elegir un sabor de tarta de queso, no se asuste. Aunque las opciones pueden parecer abrumadoras, los pasteleros han resuelto este problema. Ofrecen una variedad de sabores en una sola tarta. Así que llévate una a casa y prueba cada una de ellas. Como las tartas de queso son muy variadas, ten en cuenta tus gustos. Si prefieres las frutas de verano y los frutos del bosque, las tartas de queso son perfectas. Las opciones tropicales también dan en el clavo. Para los amantes de la L profunda, los pasteleros ofrecen una rica selección. Y no se olvide de los deliciosos sabores a chocolate y frutos secos. Cada tarta de queso puede servirse con fruta fresca, una salsa, nata montada o sola

Historia de la tarta de queso

A la hora de buscar la historia de la tarta de queso, nos remitimos a la antigua Grecia. Una forma del postre aparece como receta servida a los atletas. Se ha descubierto que la primera mención atestiguada de una tarta de queso es la del médico griego Aegimus, que escribió un libro sobre el arte de hacer tartas de queso.

James Kraft desarrolló una forma de queso crema pasteurizado en 1912. En 1928, Kraft adquirió la marca Philadelphia y comercializó el queso crema Philadelphia pasteurizado. Hoy en día, los fabricantes de tartas de queso utilizan esta marca más que ninguna otra

Historia de la tarta de queso

A la hora de buscar la historia de la tarta de queso, nos remitimos a la antigua Grecia. Una forma del postre aparece como receta servida a los atletas. Se ha descubierto que la primera mención atestiguada de una tarta de queso es la del médico griego Aegimus, que escribió un libro sobre el arte de hacer tartas de queso.

James Kraft desarrolló una forma de queso crema pasteurizado en 1912. En 1928, Kraft adquirió la marca Philadelphia y comercializó el queso crema Philadelphia pasteurizado. Hoy en día, los fabricantes de tartas de queso utilizan esta marca más que ninguna otra

Estilos de tartas de queso:

Tarta de queso al estilo de Nueva York
Tarta de queso al estilo holandés de Pensilvania
Al estilo de Filadelfia
Tarta de queso estilo granjero
Tarta de queso al estilo del país
Tarta de queso sin lactosa
Tarta de queso Kludys
Tarta de queso estilo Chicago
Tarta de queso salada

CÓMO OBSERVAR EL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO

  • Ya sea que haga una en casa o la compre en una panadería, ¡sabore el cremoso sabor de la tarta de queso!
  • Publica en las redes sociales usando #NationalCheesecakeDay y comparte tu variedad favorita.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DE LA TARTA DE QUESO

No hemos podido encontrar el creador y el origen del Día Nacional de la Tarta de Queso.

En este día de la historia

1729 Se funda Baltimore, Maryland

La gran ciudad portuaria a lo largo del río Patapsco fue fundamental en la Guerra de la Independencia. Llamada así por el primer barón de Baltimore, el primer gobernador colonial de la ciudad fue el segundo hijo del barón, Leonard Calvert. La gran ciudad no sólo fue el hogar del poeta Edgar Allan Poe, sino que otros como Thurgood Marshall y Babe Ruth también la llamaron hogar. Baltimore también sirvió de escenario para la batalla que inspiró la Bandera de las Estrellas.

1932 – Flores y árboles de Disney

Estrenado en el Teatro Chino de Grauman, el primer cortometraje en tecnicolor de Walt Disney, Flowers and Trees, obtuvo posteriormente un reconocimiento de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas.

1956 – Lema de Estados Unidos

«In God We Trust» sustituye a «E Pluribus Unum» como lema de los Estados Unidos. El presidente Dwight D. Eisenhower promulgó la medida. Aunque E Pluribus Unum sigue apareciendo hoy en día en muchas monedas y billetes estadounidenses, había sido el lema no oficial del país desde 1776. Las frases empezaron a aparecer juntas en las monedas ya en 1861. Sin embargo, las frases aparecieron de forma intermitente hasta 1908, cuando In God We Trust se convirtió en un elemento permanente en las monedas. En 1955, el Congreso aprobó añadir la frase también al papel moneda.

1962 – Autopista Transcanadiense

Se inaugura la autopista nacional más larga del mundo, con 7821 kilómetros. Llamada Trans-Canada Highway, comienza en Douglas Street y Dallas Road, en Victoria (Columbia Británica), y termina en St. Johns, en Terranova y Labrador.

1971 – Rover Lunar

El Apolo 15 hizo historia cuando el primer rover lunar (también conocido como buggy lunar) aterrizó en la Luna. Al día siguiente, los astronautas David Scott y James Irwin se convirtieron en los primeros humanos en conducir sobre la superficie lunar.

2003 – Volkswagen Beetle

Marcando el fin de una era, el último Volkswagen Beetle de estilo original sale de la línea de montaje en México.

Nacido en este día

Emily Bronte – 1818

Más conocida por su novela Cumbres Borrascosas, las hermanas de esta autora también publicaron sus escritos.

Henry Ford – 1863

Fundador de la Ford Motor Company, Ford también contribuyó a cambiar el aspecto de la fabricación con la cadena de montaje.

Bud Selig – 1934

Como noveno comisionado de las Grandes Ligas de Béisbol durante 16 años, Selig vio la liga a través de las huelgas y la expansión.

Arnold Schwarzenegger – 1947

Como actor, Arnold Schwarzenegger es más conocido por sus papeles en la franquicia Terminator. También fue un culturista de éxito y el 38º Gobernador de California.

Delta Burke – 1956

Conocida por su papel de Suzanne Sugarbaker en la comedia televisiva I, Burke se convirtió en directora y autora.

Laurence Fishburne – 1961

El éxito de Fishburne se encuentra tanto en la gran pantalla como en la plateada. Sus versátiles papeles en dramas de éxito y en la serie Maxtrix también le valieron premios en el escenario y en la pantalla.

Alton Brown – 1962

Conocido por sus series de cocina en Food Network y Cooking Channel, Brown desafía a los cocineros aficionados y profesionales por igual.

Joe Daley – 1918

Graduado en la High School of Music & Art y en la Manhattan School of music, Daley se dedicó a educar a otros músicos y a tocar con numerosos conjuntos de jazz.

Paul Anka – 1941

El cantautor procede de Canadá y es conocido por canciones de éxito como «Put Your Head on My Shoulder» y «She’s Having My Baby»

Anita Hill – 1956

Abogada convertida en educadora, Hill es profesora de la Universidad de Brandeis. Durante su carrera en la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo, trabajó con Clarence Thomas. Durante la audiencia de confirmación de Thomas, salió a la luz una entrevista privada con Hill en relación con las acusaciones de acoso sexual.

Bill Cartwright – 1957

Como pívot de los Knicks de Nueva York y de los Bulls de Chicago, Cartwright llegó a dirigir a los Bulls como su entrenador principal.

Diva Zappa – 1979

Hija menor del guitarrista y compositor Frank Zappa y de Gail Zappa, Diva llegó a ser artista y actriz.

DÍA NACIONAL DEL POLLO CORDÓN BLEU – 4 de abril

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DÍA NACIONAL DEL POLLO CORDON BLEU

Cada año, el 4 de abril, el Día Nacional del Pollo Cordon Bleu celebra un plato de cinta azul que combina pollo, jamón y queso.

El término francés Cordon Bleu se traduce como «Cinta Azul» Este plato es una versión del popular Cordon Bleu de ternera. Se trata de una pechuga de pollo aplanada que se envuelve con jamón (o a veces con jamón serrano o tocino canadiense) y queso, como el suizo o el gruyere. Unos palillos sujetan el pollo antes de sumergirlo en un baño de huevo y empanarlo.

La primera receta que hemos podido encontrar aparece en una edición de marzo de 1964 del Cincinnati Enquirer, escrita por el gastrónomo de Cincinnati Stanley Demos. A pesar de algunas ideas erróneas, se trata de un plato americano. Demos menciona en su columna que se le ocurrió probar con pollo en lugar de ternera «para ser diferente» Desde entonces es un plato muy popular.

CÓMO OBSERVAR el #DíaDelPolloCordonBleu

  • Pruebe a hacer pollo Cordon Bleu o una variación del tema. Varias recetas ofrecen también variedades más ligeras.
  • Comparte tu receta favorita de este creativo plato de pollo.
  • Usa #ChickenCordonBleuDay para publicar en las redes sociales.

HISTORIA DEL DÍA NACIONAL DEL POLLO CORDON BLEU

Seguimos investigando los orígenes de esta sabrosa fiesta gastronómica